{"title":"Ingredientes Tradicionales | Traditional Ingredients","description":"","products":[{"product_id":"barley-whole","title":"Cebada en grano | Jau (Barley Grains) | Barley Whole (Granel\/Loose ) 50g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción y uso -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDesi Jau Especialmente para Hindu Pouja como Kalash Poojan que hace Havan Samagrih, se puede usar para la germinación de hierba de cebada en invierno.\u003cbr\u003eLa cebada es una buena fuente de selenio, que ayuda a preservar la elasticidad de la piel, protegiéndola así contra el daño y el aflojamiento de los radicales libres.\u003cbr\u003eResulta ser una medida preventiva muy eficaz para este tipo de alérgenos importantes de la harina de trigo. Los beneficios para la salud más destacables es su alto contenido en fibra.","brand":"Desi Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12590312849490,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/BarleyWhole.jpg?v=1626348599"},{"product_id":"aceite-de-sesamo-sesame-oil-1","title":"Aceite de Sésamo | Sesame Oil 500ml Dabur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl aceite de sésamo, también conocido comúnmente como aceite de Gingelly, es un aceite comestible nutritivo y de color claro que se obtiene al presionar las semillas de sésamo. El aceite de semilla de sésamo se usa comúnmente para cocinar en la India. Además de tener un alto contenido de grasas mono y poliinsaturadas, es una fuente más saludable de grasas de origen vegetal y es bien conocida por sus numerosas y poderosas propiedades terapéuticas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl ser casi inodoro e inodoro, el aceite de semilla de sésamo se puede usar para hacer aderezos para ensaladas, encurtidos al estilo indio y para masajes en la piel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl aceite de semilla de sésamo también se conoce como aceite de semillas de Gingelly, Nallenai en tami, Til ka Tel en hindi, Nuvalu Nuna en telugu, Ellenai en kannada y Nallenna en malyalam.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios de salud -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalud del corazón: el aceite de sésamo es rico en ácidos grasos poliinsaturados, incluidos los ácidos grasos omega-6, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades antioxidantes: Contiene antioxidantes, como la sesamina y el sesamol, que protegen las células del daño oxidativo y reducen la inflamación en el cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalud ósea: el aceite de sésamo es una buena fuente de calcio, que es esencial para mantener huesos fuertes y sanos. El consumo regular puede ayudar a prevenir enfermedades como la osteoporosis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalud digestiva: el aceite puede ayudar en la digestión al promover un equilibrio saludable de las bacterias intestinales y aliviar las molestias digestivas. También puede ayudar a prevenir el estreñimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios para la piel y el cabello: La aplicación tópica de aceite de sésamo puede nutrir la piel y el cabello, pero su consumo también puede contribuir a una piel y un cabello sanos debido a sus altos niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfectos antiinflamatorios: los compuestos del aceite de sésamo pueden reducir la inflamación en el cuerpo, beneficiando potencialmente a las personas con afecciones inflamatorias como la artritis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación de la presión arterial: el contenido de potasio en el aceite de sésamo puede ayudar a regular los niveles de presión arterial, promoviendo la salud cardiovascular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespaldo del sistema inmunológico: se sabe que el aceite de sésamo estimula la producción de anticuerpos, mejorando la respuesta inmune del cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de peso: Las grasas saludables del aceite de sésamo pueden ayudar a controlar el peso al proporcionar una sensación de saciedad y evitar comer en exceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsorción de nutrientes: el aceite ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) de manera más eficaz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs importante tener en cuenta que, si bien el aceite de sésamo tiene estos posibles beneficios para la salud, debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Además, las personas con restricciones dietéticas o condiciones de salud específicas deben consultar con un profesional de la salud antes de incorporar aceite de sésamo a su dieta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía--900kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína--0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos-0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas trans--0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa saturada - 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa monoinsaturada--37g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa poliinsaturada - 42g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio--0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcares--0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dabur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32475688992850,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/J4.jpg?v=1667489243"},{"product_id":"leche-en-polvo-nido-milk-powder-400gm","title":"Leche en Polvo | Milk Powder 400g Nido","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNido Leche en Polvo es una leche en polvo de alta calidad que proporciona nutrientes y vitaminas esenciales para apoyar el crecimiento y desarrollo saludables. Está elaborado con leche de vaca de alta calidad y tiene un sabor rico y cremoso que es perfecto para agregar a bebidas calientes, cereales y recetas. Con su práctico envase, la leche en polvo Nido es fácil de almacenar y utilizar siempre que la necesite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTé y café: La leche en polvo Nido se puede utilizar como un sustituto conveniente de la leche fresca en el té (chai) y el café (especialmente en preparaciones de café instantáneo). Se disuelve fácilmente en líquidos calientes y aporta cremosidad a las bebidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinar: En recetas que requieren leche o ingredientes a base de leche, como postres (como kheer, arroz con leche indio) o platos salados (como curry cremoso), la leche en polvo Nido se puede reconstituir con agua y usar como sustituto de la leche. También se puede agregar a salsas, salsas y sopas para darle riqueza y sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornear: La leche en polvo Nido se puede utilizar para hornear diversos dulces y postres indios, incluidos pasteles, galletas y bizcochos. Agrega humedad, riqueza y una textura cremosa a los productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneer: El paneer, un tipo de queso indio, se elabora tradicionalmente cuajando leche fresca. Sin embargo, la leche en polvo Nido se puede utilizar como alternativa a la leche fresca en el proceso de elaboración del paneer. Se mezcla con agua para crear el agente cuajada y luego se agrega a la leche caliente para cuajar y separar el suero de la cuajada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSustituto de la leche condensada: en recetas que requieren leche condensada, la leche en polvo Nido se puede reconstituir con agua y endulzar para crear un sustituto de la leche condensada casero. Se puede utilizar en varios dulces y postres indios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 496 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa: 28,1 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede los cuales saturados: 17,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 38,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede los cuales azúcares: 38,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 26,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nestle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37617418436777,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/12_35a7865d-56df-4253-94b6-a4f8778aabfe.jpg?v=1683382704"},{"product_id":"aceite-de-sesamo-sesame-oil-pure-1ltr-natco","title":"Aceite de Sésamo | Sesame Oil Pure 1Ltr. Natco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Aceite de Sésamo Natco 1 L (100 % Aceite de Sésamo Puro) es un aceite de cocina de alta calidad, extraído de semillas de sésamo premium. Su color característico va de claro a dorado y posee un suave aroma a nuez que realza una amplia variedad de platos. Este aceite se prensa en frío o se procesa mínimamente para conservar su sabor y nutrientes naturales. Es apto para su uso tanto en frío como en caliente, como en salteados, aderezos, marinadas, salsas y más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos Culinarios -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Aceite de Sésamo Natco es versátil en la cocina y se puede utilizar para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaltear y sofreír: Aporta un sutil sabor a nuez a verduras, carnes y cereales.\u003cbr\u003eAderezos para ensaladas y marinadas: Funciona bien como base o potenciador del sabor en vinagretas y salsas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceite de acabado: Rocíe sobre platos cocinados (por ejemplo, fideos, ensaladas, verduras asadas) para enriquecer el aroma y el sabor. Cocina tradicional y étnica: Se utiliza comúnmente en recetas asiáticas y de Oriente Medio para realzar el sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de sésamo es valorado no solo por su versatilidad culinaria, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalud cardiovascular:\u003cbr\u003eRico en grasas insaturadas (omega-6 y omega-9), que pueden contribuir a niveles saludables de colesterol cuando se usa en lugar de grasas saturadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporte antioxidante:\u003cbr\u003eContiene antioxidantes naturales como la vitamina E, el sesamol y la sesamina, que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades antiinflamatorias:\u003cbr\u003eLos compuestos bioactivos del aceite de sésamo pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición de la piel y el cabello:\u003cbr\u003eTradicionalmente usado tópicamente para hidratar la piel y estimular el cuero cabelludo; la vitamina E y los ácidos grasos ayudan a mantener la humedad y pueden fortalecer el cabello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApoyo digestivo:\u003cbr\u003ePuede ayudar a promover una digestión más fluida cuando se usa con moderación como parte de una dieta equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional (aproximado por 100 g) -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de sésamo se compone principalmente de grasas y proporciona energía principalmente a partir de ellas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutriente Cantidad por 100 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía ~884–900 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas totales por 100 g\u003cbr\u003e— Grasas saturadas ~14–18 g\u003cbr\u003e— Grasas monoinsaturadas ~35–50 g\u003cbr\u003e— Grasas poliinsaturadas ~35–50 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColesterol 0 mg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina K ~13 % VD\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina E y antioxidantes presentes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NATCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48450970616145,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/O10.jpg?v=1713606440"},{"product_id":"aceite-de-mostaza-mustard-oil-500ml-fortune","title":"Aceite De Mostaza | Mustard Oil 500ml. Fortune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de mostaza se extrae mediante el método 'Kacchi Ghani' o prensado en frío, lo que significa que es un aceite sin refinar. Producido sin ningún proceso o tratamiento, las propiedades naturales, antioxidantes y aceites esenciales se conservan en el aceite de mostaza. Con ácidos grasos omega-3 y omega-6, el aceite de mostaza tiene una gran cantidad de beneficios.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos altos niveles de vitamina E presentes ayudan a combatir el daño de los radicales libres causado por los rayos UV y la contaminación, mientras que la vitamina A promueve el crecimiento saludable del cabello. Conocido por ser un \"aceite bueno para el corazón\", ayuda a mantener buenos niveles de colesterol y también regula la circulación sanguínea. Cocinar alimentos en aceite de mostaza Kacchi Ghani neutraliza las toxinas en el sistema de digestión, lo que mejora el proceso de digestión. Incluir aceite de mostaza en la dieta reducirá la inflamación y mantendrá su salud bajo control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl aceite de mostaza contiene buenas cantidades de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (MUFA y PUFA). También es una rica fuente de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003eNota: Debido a las regulaciones de la FDA de los EE. UU., todo el aceite de mostaza importado a los EE. UU. debe estar etiquetado como \"Para uso externo\". Es bastante común hervir el aceite a una temperatura alta, hasta su punto de humeo, y dejar que se enfríe antes de usarlo para cocinar.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fortune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49994844864849,"sku":"","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G3_f81d713e-e9ce-4266-87cd-70d5e3ec39e7.jpg?v=1731688197"},{"product_id":"trigo-triturado-bulgur-crushed-wheat-fine-lapsi-fine-daliya-500g-aiva","title":"Trigo Triturado (Bulgur) | Crushed Wheat Fine | Lapsi Fine (Daliya) 500g Aiva","description":"\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl trigo partido o partido o el cuscús se elabora moliendo granos integrales de trigo crudo. El trigo se limpia, se descascarilla y luego se procesa hasta alcanzar el tamaño necesario. Es extremadamente nutritivo ya que no sufre refinamiento. Cuando se cocina el trigo partido, tiene un olor cálido y abundante y un delicioso sabor granulado. Tiene un ligero sabor a nuez y es masticable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl igual que nuestras tradiciones, nuestras tierras de cultivo también están llenas de alimentos tradicionalmente nutritivos que se han utilizado durante generaciones. Daliya se compone de trozos de trigo partidos que pueden brindarle una dosis diaria de calcio, proteínas y otros nutrientes, vitaminas y minerales, incluidos magnesio, fósforo, vitaminas A, E y D, entre otros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocine daliya en leche o agua con edulcorante como cereal para el desayuno. Cubra con nueces o especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepare un plato sabroso con daliya cocida, verduras y especias. Servir como acompañamiento o plato principal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl trigo partido es un alimento perfecto para el desayuno y contiene proteínas naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para preparar upma, namkeen Dalia, ensaladas, khichdi, pulao, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utiliza para preparar platos dulces y salados tanto en la cocina india como en la internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional - (por 100 g) - \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecalorías 178,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa total 1 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa saturada 0 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas trans 0 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColesterol 0 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esodio 60 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos totales 36 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética 5 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar 0 gramos,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína 6 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina B12%,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio 4 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro 8 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230578475345,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/E5.png?v=1775128825"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/collections\/download_14.jpg?v=1576694839","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/collections\/ingredientes-tradicionales-traditional-ingredients.oembed","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}