{"title":"Granos Enteros | Whole Grains","description":"","products":[{"product_id":"barley-whole","title":"Cebada en grano | Jau (Barley Grains) | Barley Whole (Granel\/Loose ) 50g","description":"\u003cstrong\u003eDescripción y uso -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDesi Jau Especialmente para Hindu Pouja como Kalash Poojan que hace Havan Samagrih, se puede usar para la germinación de hierba de cebada en invierno.\u003cbr\u003eLa cebada es una buena fuente de selenio, que ayuda a preservar la elasticidad de la piel, protegiéndola así contra el daño y el aflojamiento de los radicales libres.\u003cbr\u003eResulta ser una medida preventiva muy eficaz para este tipo de alérgenos importantes de la harina de trigo. Los beneficios para la salud más destacables es su alto contenido en fibra.","brand":"Desi Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12590312849490,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/BarleyWhole.jpg?v=1626348599"},{"product_id":"cous-cous-cous-cous-moyen","title":"Cous Cous Medio  | Cous Cous medium Moyen 1kg Tria","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"183\"\u003eTria Cuscús Medio (Moyen) 1 kg\u003c\/strong\u003e es un cuscús de estilo marroquí elaborado con \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"259\"\u003esémola de trigo duro 100%\u003c\/strong\u003e. Su grano medio ofrece una textura equilibrada: ligero y esponjoso, pero con la firmeza suficiente para absorber salsas y especias sin apelmazarse.\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003eEs un ingrediente básico en la cocina del norte de África y del Mediterráneo, ideal tanto para recetas tradicionales como para preparaciones modernas como ensaladas, bowls y guarniciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"622\" data-end=\"657\"\u003e\n\u003cli data-start=\"622\" data-end=\"657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"655\"\u003eSémola de trigo duro (100%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"678\"\u003eContiene gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo \/ Método de preparación -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e1. Método clásico al vapor - \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColoque el cuscús en un tazón grande.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñada la misma cantidad de agua caliente o caldo de verduras o pollo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTápelo y déjelo reposar durante 5 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemueva suavemente con un tenedor.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñada un chorrito de aceite de oliva o mantequilla y sazone al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2. Método de absorción de la salsa (tradicional) -\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspolvoree el cuscús con un poco de agua y frótelo suavemente entre las manos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocine al vapor sobre la salsa de cuscús a fuego lento o un guiso durante 10-15 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemueva, vuelva a cocinar al vapor si es necesario y sirva con verduras, carne o legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencias de presentación -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSírvalo con verduras cocinadas a fuego lento, garbanzos y salsas especiadas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚselo como base para ensaladas de cuscús con hierbas y limón.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcompañe con carnes a la parrilla, verduras asadas o tajines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32784340516946,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/I3_608f1849-6f30-4119-bb74-e84c70fe8408.jpg?v=1766225208"},{"product_id":"sorgo-entera-mijo-blanco-perla-sorghum-whole-juwar-whole-500g-krg","title":"Sorgo entera (Mijo blanco perla) | Sorghum Whole | Juwar Whole 500g KRG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción, uso y beneficios para la salud -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuwar Conocido como sorgo en inglés, Jowar está siendo promocionado mundialmente como la “nueva quinua” por sus bondades de grano integral y sin gluten. En la India, Jowar, conocido como Cholam en tamil y Jonna en telugu, es un alimento básico, especialmente en las partes occidental y meridional del país, donde se muele para obtener harina y se utiliza para hacer Rotis, bhakri, cheela, dosa, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuwar, también conocido como mijo perla, el mijo negro es una semilla de mijo de color marrón claro, que normalmente se usa después de molerla para convertirla en harina. Heera Juwar Whole es la semilla entera de Juwar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa harina de Juwar tiene una característica cálida, por lo que la harina de Juwar se usa típicamente en los inviernos de la India. La harina de Juwar generalmente se combina con harina de trigo para hacer panes planos como bhakari, thepla y khakhra. Juwari ki roti, o pan plano hecho de Juwari, es un plato rústico muy popular, y también prepara una variedad de recetas como Juwari bhajji (buñuelos), juwari vada, Juwari upma, dosa e idli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa harina Juwari no contiene gluten y es una fuente rica en proteínas y sin colesterol de una variedad de nutrientes esenciales. Juwari, al ser de naturaleza altamente alcalina, es adecuado para quienes padecen acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuwar también se conoce como Juar, Juwar, Jowar (bengalí, gujarati, hindi), Jola (kannada), Cholam (malayalam, tamil), Jwari (marathi), Janha (Oriya), Jonnalu (telugu), otros nombres: Milo, Chari, mijo blanco\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50532585505105,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/F3_5765b900-0364-4878-9f1c-4caf18173635.jpg?v=1739037492"},{"product_id":"mijo-cola-de-zorra-foxtail-millet-kangni-thinnai-500g-krg","title":"Mijo cola de zorra | Foxtail Millet | Kangni (Thinnai) 500g KRG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción y beneficios para la salud -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl mijo cola de zorra es un tipo de mijo que se cultiva principalmente en Asia. Se caracteriza por un grano muy pequeño y fino y un color amarillo claro. El mijo de Anjappar se consume a menudo como alternativa al arroz, ya que se cocina rápidamente y es especialmente fácil de digerir. Por lo tanto, es el acompañamiento ideal y nutritivo para una variedad de platos de carne o verduras.\u003cbr\u003eEl mijo cola de zorra es un alimento para diabéticos que, a diferencia del arroz, libera glucosa de manera constante sin afectar el metabolismo del cuerpo, lo que lo hace adecuado para personas con diabetes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescubra el excepcional Mijo Cola de Zorra, un excelente sustituto del arroz de bajo índice glucémico que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCargado con triptófano, apoya los esfuerzos de pérdida de peso. Esta variedad de mijo también es rica en hierro y calcio, lo que favorece la salud de huesos y músculos. Aproveche los beneficios del mijo cola de zorra Annadya para satisfacer las necesidades de calcio y fósforo de su cuerpo, combatiendo problemas como huesos frágiles, inflamación, osteoporosis, artritis y espondilitis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutre tu cuerpo con este nutritivo grano y mejora tu bienestar general.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% mijo cola de zorra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizar -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReceta con Mijo Cola de Zorra: Sustituto de arroz, Poha, Upma, Gachas, Limón, Pulav, Khichdi y baño de bisi bela.\u003c\/p\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50533105434961,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/F6_8a2c9ad0-bc15-4fe3-b2a4-b20f23251cd1.jpg?v=1739204771"},{"product_id":"cebada-en-grano-whole-wheat-pearl-barley-500g-krg","title":"Grano de Trigo Integral | Whole Wheat Grain 500g KRG","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"154\" data-start=\"107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"113\"\u003eDescripción - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"308\" data-start=\"156\"\u003eEl grano de trigo integral (también conocido como \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"206\"\u003ewheat berries\u003c\/strong\u003e) es el \u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"231\"\u003egrano completo y sin procesar\u003c\/strong\u003e de la planta del trigo. Cada grano incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"461\" data-start=\"310\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"358\" data-start=\"310\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"358\" data-start=\"312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"323\" data-start=\"312\"\u003eSalvado\u003c\/strong\u003e – la capa exterior rica en fibra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"407\" data-start=\"359\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"407\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"371\" data-start=\"361\"\u003eGermen\u003c\/strong\u003e – el núcleo cargado de nutrientes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"461\" data-start=\"408\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"461\" data-start=\"410\"\u003e\u003cstrong data-end=\"424\" data-start=\"410\"\u003eEndospermo\u003c\/strong\u003e – la parte central rica en almidón\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"671\" data-start=\"463\"\u003eEstos granos son \u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"480\"\u003eduros, masticables\u003c\/strong\u003e y se parecen al arroz integral corto cuando están crudos. Se consideran un \u003cstrong data-end=\"606\" data-start=\"578\"\u003egrano integral verdadero\u003c\/strong\u003e, ya que no se les retira ninguna parte durante el procesamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"704\" data-start=\"678\"\u003e\u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"684\"\u003eUso en la Cocina - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"815\" data-start=\"706\"\u003eLos granos de trigo integral se pueden usar en recetas tanto \u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"767\"\u003esaladas como dulces\u003c\/strong\u003e. Aquí te mostramos cómo:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"847\" data-start=\"817\"\u003e✅ 1. \u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"826\"\u003eCocido como Arroz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"944\" data-start=\"848\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"892\" data-start=\"848\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"892\" data-start=\"850\"\u003eHervir y usar en lugar de arroz o quinoa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"944\" data-start=\"893\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"944\" data-start=\"895\"\u003eIdeal para \u003cstrong data-end=\"944\" data-start=\"906\"\u003eensaladas tibias, pilafs o khichdi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"979\" data-start=\"946\"\u003e✅ 2. \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"955\"\u003eAgregado a Ensaladas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1075\" data-start=\"980\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1075\" data-start=\"980\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1075\" data-start=\"982\"\u003eAñadir granos cocidos a \u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"1006\"\u003eensaladas frías\u003c\/strong\u003e con verduras y vinagreta para más textura y fibra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1104\" data-start=\"1077\"\u003e✅ 3. \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1086\"\u003eSopas y Guisos\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1196\" data-start=\"1105\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1196\" data-start=\"1105\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1196\" data-start=\"1107\"\u003eIncorporar en \u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1121\"\u003esopas o dals consistentes\u003c\/strong\u003e para aumentar el valor nutricional y saciedad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1245\" data-start=\"1198\"\u003e✅ 4. \u003cstrong data-end=\"1245\" data-start=\"1207\"\u003ePorridge \/ Dalia (versión partida)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1340\" data-start=\"1246\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1340\" data-start=\"1246\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1340\" data-start=\"1248\"\u003eCuando se tritura o parte, se convierte en \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1291\"\u003edalia\u003c\/strong\u003e, perfecta para un desayuno estilo indio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1365\" data-start=\"1342\"\u003e✅ 5. \u003cstrong data-end=\"1365\" data-start=\"1351\"\u003eGerminados\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1474\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1474\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1474\" data-start=\"1368\"\u003eRemojar y germinar los granos para añadir a \u003cstrong data-end=\"1435\" data-start=\"1412\"\u003eensaladas o batidos\u003c\/strong\u003e—esto potencia su contenido nutricional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1543\" data-start=\"1481\"\u003e💪 \u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1487\"\u003eBeneficios para la Salud del Grano de Trigo Integral\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1640\" data-start=\"1545\"\u003eLos granos de trigo integral son una \u003cstrong data-end=\"1615\" data-start=\"1582\"\u003efuente poderosa de nutrientes\u003c\/strong\u003e. Esto es lo que aportan:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1679\" data-start=\"1642\"\u003e🌟 1. \u003cstrong data-end=\"1679\" data-start=\"1652\"\u003eRico en Fibra Dietética\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1812\" data-start=\"1680\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1715\" data-start=\"1680\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1715\" data-start=\"1682\"\u003eFavorece la \u003cstrong data-end=\"1713\" data-start=\"1694\"\u003esalud digestiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1748\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1748\" data-start=\"1718\"\u003eAyuda al tránsito intestinal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1812\" data-start=\"1749\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1812\" data-start=\"1751\"\u003eGenera sensación de saciedad (ideal para el control del peso)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1856\" data-start=\"1814\"\u003e🌟 2. \u003cstrong data-end=\"1856\" data-start=\"1824\"\u003eAlto en Nutrientes Vegetales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1999\" data-start=\"1857\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1920\" data-start=\"1857\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1920\" data-start=\"1859\"\u003eContiene \u003cstrong data-end=\"1893\" data-start=\"1868\"\u003evitaminas del grupo B\u003c\/strong\u003e, magnesio, hierro y zinc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1999\" data-start=\"1921\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1999\" data-start=\"1923\"\u003eAporta \u003cstrong data-end=\"1976\" data-start=\"1930\"\u003eproteína vegetal y carbohidratos complejos\u003c\/strong\u003e para energía sostenida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2035\" data-start=\"2001\"\u003e🌟 3. \u003cstrong data-end=\"2035\" data-start=\"2011\"\u003eSalud Cardiovascular\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2134\" data-start=\"2036\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2084\" data-start=\"2036\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2084\" data-start=\"2038\"\u003eAyuda a reducir el \u003cstrong data-end=\"2082\" data-start=\"2057\"\u003ecolesterol malo (LDL)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2134\" data-start=\"2085\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2134\" data-start=\"2087\"\u003eDisminuye el riesgo de enfermedades del corazón\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2178\" data-start=\"2136\"\u003e🌟 4. \u003cstrong data-end=\"2178\" data-start=\"2146\"\u003eControl del Azúcar en Sangre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2222\" data-start=\"2179\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2222\" data-start=\"2179\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2222\" data-start=\"2181\"\u003eSu digestión lenta evita picos de glucosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50852222599505,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/O5_e27c09c3-6107-4a96-a200-b2301fb871bb.jpg?v=1743423116"},{"product_id":"trigo-triturado-bulgur-crushed-wheat-fine-lapsi-fine-daliya-500g-aiva","title":"Trigo Triturado (Bulgur) | Crushed Wheat Fine | Lapsi Fine (Daliya) 500g Aiva","description":"\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl trigo partido o partido o el cuscús se elabora moliendo granos integrales de trigo crudo. El trigo se limpia, se descascarilla y luego se procesa hasta alcanzar el tamaño necesario. Es extremadamente nutritivo ya que no sufre refinamiento. Cuando se cocina el trigo partido, tiene un olor cálido y abundante y un delicioso sabor granulado. Tiene un ligero sabor a nuez y es masticable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl igual que nuestras tradiciones, nuestras tierras de cultivo también están llenas de alimentos tradicionalmente nutritivos que se han utilizado durante generaciones. Daliya se compone de trozos de trigo partidos que pueden brindarle una dosis diaria de calcio, proteínas y otros nutrientes, vitaminas y minerales, incluidos magnesio, fósforo, vitaminas A, E y D, entre otros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocine daliya en leche o agua con edulcorante como cereal para el desayuno. Cubra con nueces o especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepare un plato sabroso con daliya cocida, verduras y especias. Servir como acompañamiento o plato principal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl trigo partido es un alimento perfecto para el desayuno y contiene proteínas naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para preparar upma, namkeen Dalia, ensaladas, khichdi, pulao, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utiliza para preparar platos dulces y salados tanto en la cocina india como en la internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional - (por 100 g) - \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecalorías 178,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa total 1 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa saturada 0 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas trans 0 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColesterol 0 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esodio 60 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos totales 36 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética 5 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar 0 gramos,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína 6 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina B12%,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio 4 mg,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro 8 mg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51230578475345,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/E5.png?v=1775128825"},{"product_id":"mijo-de-corral-tostado-kodo-millet-500g-telugu-foods","title":"Mijo de Kodo | Kodo Millet (Paspalum scrobiculatum) 500g Udhaiyam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción - \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl mijo kodo (Paspalum scrobiculatum) es un cereal ancestral, resistente a la sequía, procedente de la India y algunas zonas de Asia y África. Sus semillas son pequeñas y elipsoidales, de color marrón claro a gris oscuro, y están recubiertas de una cáscara resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos en recetas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSu suave sabor a nuez y su versatilidad lo hacen ideal para una amplia gama de platos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo sustituto del arroz: Use el mijo kodo cocido como sustituto directo del arroz en las comidas diarias, acompañado de curry, sambar o dal.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao\/Biryani: Se puede usar para preparar pulaos sabrosos o incluso biryanis vegetarianos con verduras y especias variadas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGachas\/Upma: Cocínelo como unas gachas saladas para el desayuno o una comida ligera, añadiendo verduras, hierbas y especias. También se pueden preparar gachas dulces (payasam\/kheer) con leche, panela y frutos secos. Idli\/Dosa: La harina de mijo kodo o los granos remojados se pueden moler con urad dal y semillas de fenogreco para preparar masas fermentadas para idli y dosa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsaladas: El mijo kodo cocido y enfriado es una excelente base para ensaladas refrescantes con verduras picadas, jugo de limón y hierbas aromáticas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBocadillos: El mijo kodo se puede usar en diversos bocadillos como laddus (bolitas dulces), adai (panqueques salados), vadai o pakoda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRico en nutrientes: Rico en vitaminas (complejo B), minerales (calcio, hierro, magnesio) y fibra.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto en fibra: Facilita la digestión, previene el estreñimiento y promueve la saciedad (bueno para el control de peso).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten: Seguro para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.\u003cbr\u003eBajo índice glucémico: Ayuda a regular el azúcar en sangre, beneficioso para diabéticos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalud cardíaca: Favorece la reducción del colesterol y la regulación de la presión arterial. Salud ósea: Contribuye a unos huesos fuertes gracias al calcio, el fósforo y el magnesio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInmunidad: Contiene antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional (por 100 g cocido, aproximado):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalorías: ~119 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: ~3,2 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: ~0,6 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: ~25 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética: ~6,7 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinerales: Buena fuente de calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitaminas: Rico en vitaminas del complejo B.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51246362952017,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/A11_265ead79-2bde-4a27-91b0-6f2e5c7e74a2.jpg?v=1773412723"},{"product_id":"grano-de-quinoa-quinoa-454-g-india-gate","title":"Grano de quinoa | Quinoa 454g India Gate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa quinoa India Gate se comercializa como un superalimento 100 % natural, orgánico certificado y sin gluten por KRBL. Es una semilla procesada y utilizada como un cereal, ideal como sustituto nutritivo del arroz o el trigo. Contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente completa de proteínas. Además, está enriquecida con ácidos grasos omega-3 y omega-6, y se dice que no contiene colesterol y tiene un bajo índice glucémico que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.\u003cbr\u003eSu textura es ligeramente masticable y con sabor a nuez, similar a la del arroz integral, pero más ligera, y es versátil tanto en platos dulces como salados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Usos e ideas culinarias -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocción: Enjuagar bien y hervir hasta que esté tierna (aprox. 1:2 de quinoa por agua). Revolver con un tenedor y utilizar como arroz o cuscús.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComidas: Ideal en ensaladas, tazones, pilafs, sopas, dosas, biryani o incluso como cereal para el desayuno con leche o yogur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Valor nutricional (por 42 g \/ ¼ de taza sin cocinar) -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalorías: ~160 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: ~7 g (≈14 % VD)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: ~27 g, incluyendo ~6 g de fibra (≈21 % VD)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcares: ~4 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: ~2,5 g (mayoritariamente insaturadas), grasas saturadas ~0,4 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: ~6 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro: ~4 mg (~22 % VD)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio: ~26 mg (~2 % VD)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotasio: ~225 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOtros minerales: magnesio, zinc, fósforo, cobre, manganeso en cantidades moderadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quinoa cocida tiene menos calorías por porción útil (~1 taza cocida: ~222 kcal; proteínas ~8 g, fibra ~5 g, hierro ~15 %). VD, magnesio ~28% VD, zinc ~18% VD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💚\u003cstrong\u003e Beneficios para la salud -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProteína completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular, ideal para vegetarianos y veganos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto en fibra: Promueve la salud digestiva, la saciedad y ayuda a regular el azúcar en sangre, lo que facilita el control de peso.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo índice glucémico (IG): La liberación más lenta de energía ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre, lo que resulta beneficioso para personas con diabetes o sensibilidad a la insulina.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCardiosaludable: Sin colesterol y rico en fibra; puede ayudar a reducir el colesterol LDL y favorecer la salud cardiovascular.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico en antioxidantes: La quercetina y el kaempferol (presentes en la quinoa) ofrecen efectos antiinflamatorios y protectores celulares.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico en micronutrientes: Aporta hierro, magnesio, manganeso, folato, zinc y vitaminas del complejo B, nutrientes que a menudo se consumen en cantidades insuficientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51534986117457,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/D6_74bb32ea-dfd6-4ee4-8abc-836c361e02d7.jpg?v=1753529516"},{"product_id":"mijo-entera-bajri-seeds-whole-pearl-millet-500g-schani","title":"Mijo entera | Bajri Seeds Whole (Pearl Millet) 400g Schani","description":"\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN Y USA -\u003c\/strong\u003e Bajra es uno de los granos de cereales más importantes. Está lleno de nutrientes.\u003cbr\u003eBajra o mijo perla ha sido un grano básico en el este de África y la India durante varios miles de años. Estos diminutos granos vienen en diferentes tonos, como blanco, amarillo pálido, marrón, gris o incluso púrpura azulado. Las plantas bajra son resistentes a la sequía y crecen en suelos poco fértiles y con un pH bajo. Aunque es un cultivo de verano, también se cultiva para doble cultivo. Bajra tiene carbohidratos complejos con alto contenido de fibra, lo que ayuda a regular el azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable. Como también tiene un alto contenido de magnesio saludable para el corazón, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, estos pequeños granos están repletos de fitoquímicos, hierro, calcio y grasas omega-3. Bajra se puede moler en polvo fino, amasar en masa para hacer panes planos. También se puede cocinar como arroz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlgunos de los posibles beneficios para la salud asociados con el consumo regular de bajra son la pérdida de peso, un mejor control de la diabetes y una mayor ingesta de nutrientes que favorecen la salud del cabello, las uñas y la piel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía - 363 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína - 11,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa - 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos - 67 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra - 19,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53350244221265,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/D6_725881cd-f77d-4d2b-821e-1ee92519d0fe.jpg?v=1774438383"},{"product_id":"mijo-de-corral-tostado-samo-seeds-bhagar-morio-barnyard-millet-500g-udhaiyam","title":"Mijo de Corral | Barnyard Millet 500g Udhaiyam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de los beneficios de los cereales ancestrales con el mijo de corral Udhaiyam, un grano altamente nutritivo y naturalmente sin gluten, ampliamente utilizado en la cocina tradicional india. Conocido por su textura ligera y su rápida cocción, el mijo de corral es una excelente alternativa al arroz, especialmente para quienes buscan un estilo de vida más saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuidadosamente limpio y envasado higiénicamente, este mijo conserva sus nutrientes naturales y su versatilidad, perfecto para preparar tanto comidas diarias como recetas para dietas especiales. Tanto si buscas una nutrición equilibrada como si quieres explorar cereales integrales, el mijo de corral Udhaiyam es una excelente opción para tu despensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Grano naturalmente sin gluten\u003cbr\u003e✔ Ligero, fácil de digerir y de cocción rápida\u003cbr\u003e✔ Sustituto ideal del arroz\u003cbr\u003e✔ Apto para recetas de ayuno (vrat)\u003cbr\u003e✔ Perfecto para dietas sanas y equilibradas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso \/ Cómo usarlo - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÚselo como sustituto del arroz en sus comidas diarias\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepare gachas de mijo (kanji) para una comida ligera\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocine khichdi, pulao o upma\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuélalo para hacer harina para idli, dosa o rotis\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgréguelo a ensaladas o boles saludables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Consejo de cocina:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnjuague bien y cocine en una proporción de 1:2 (mijo:agua) durante 10-12 minutos hasta que esté suave y esponjoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en fibra: favorece la digestión y la salud intestinal.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para el control de peso: proporciona sensación de saciedad por más tiempo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo índice glucémico: ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten: ideal para dietas con intolerancia al gluten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrano energético: rico en nutrientes esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🟣 Información nutricional (por 100 g - aproximada) - \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 300–320 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 6–7 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 2–3 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 60–65 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética: 9–11 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro: 4–5 mg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio: 10–15 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Naturalmente sin gluten y apto para dietas equilibradas.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480782496081,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G3_1ee178d7-9efc-4738-9c54-20aa6f2fb208.jpg?v=1775747968"},{"product_id":"mijo-entera-bajri-whole-pearl-millet-1kg-aachi","title":"Mijo entera | Bajri Whole (Pearl Millet) 1kg Aachi","description":"\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN Y USA -\u003c\/strong\u003e Bajra es uno de los granos de cereales más importantes. Está lleno de nutrientes.\u003cbr\u003eBajra o mijo perla ha sido un grano básico en el este de África y la India durante varios miles de años. Estos diminutos granos vienen en diferentes tonos, como blanco, amarillo pálido, marrón, gris o incluso púrpura azulado. Las plantas bajra son resistentes a la sequía y crecen en suelos poco fértiles y con un pH bajo. Aunque es un cultivo de verano, también se cultiva para doble cultivo. Bajra tiene carbohidratos complejos con alto contenido de fibra, lo que ayuda a regular el azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable. Como también tiene un alto contenido de magnesio saludable para el corazón, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, estos pequeños granos están repletos de fitoquímicos, hierro, calcio y grasas omega-3. Bajra se puede moler en polvo fino, amasar en masa para hacer panes planos. También se puede cocinar como arroz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlgunos de los posibles beneficios para la salud asociados con el consumo regular de bajra son la pérdida de peso, un mejor control de la diabetes y una mayor ingesta de nutrientes que favorecen la salud del cabello, las uñas y la piel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía - 363 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína - 11,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa - 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos - 67 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra - 19,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53791899713873,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/L13_6a31bc56-a256-4c16-8a9b-f1aa9d0de6e3.jpg?v=1778934051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/collections\/wheat.png?v=1750919660","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/collections\/mijo-intergral-millets.oembed","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}