{"title":"चावल | आटा","description":"","products":[{"product_id":"lentejas","title":"ब्राउन मसूर | साबुत मसूर 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eमसूर दाल परिवार से संबंधित, साबुत मसूर दाल गोल, चपटी दाल होती है, जिसका रंग गहरा भूरा और अंदर का भाग नारंगी होता है। अधिकांश दालों के विपरीत, इन्हें ज़्यादा भिगोने की ज़रूरत नहीं होती और ये जल्दी पक जाती हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • हार्दिक, गर्म सूप और स्टू में शामिल करें\u003cbr\u003e • ठंडा करके सलाद के साथ मिलाएँ या सब्ज़ियों में भरने के लिए इस्तेमाल करें\u003cbr\u003e • इसका प्रयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है: इसे चावल, रोटी और यहां तक कि ब्रेड के साथ भी खाया जा सकता है। \u003cbr\u003e• मांस से मिलने वाले अधिकांश पोषक तत्व प्रदान करता है।\u003cbr\u003e • चावल को जब साबुत मसूर दाल और अन्य फलियों के साथ तैयार किया जाता है तो उसे खिचड़ी कहा जाता है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • भूरे रंग की दाल आहारीय फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।\u003cbr\u003e • ऐसा माना जाता है कि यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।\u003cbr\u003e • यह फोलिक एसिड, पोटेशियम और आयरन का अच्छा स्रोत है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा\/कैलोरी: 1264kJ\/297kcal\u003cbr\u003e • वसा: 1.9 ग्राम\u003cbr\u003e • जिसमें संतृप्त: 0 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट: 48 ग्राम\u003cbr\u003e • जिसमें शर्करा: 4.5 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर: 18 ग्राम\u003cbr\u003e • प्रोटीन: 24 ग्राम\u003cbr\u003e • नमक: 1 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504191721641,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/SchaniMasoornew_183b8b56-028b-40d9-ae9c-88e6795ca8a0.jpg?v=1608554452"},{"product_id":"arroz-basmati-tilda","title":"बासमती चावल \"तिल्दा\" | बासमती चावल 1 किलो \"तिल्दा\"","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल का दाना पतला और लम्बा होता है जो पकने पर अलग और फूला हुआ रहता है। ये दाने आमतौर पर अन्य प्रकार के चावलों की तुलना में लंबे होते हैं और इनकी एक अनोखी सुगंध होती है जिसकी तुलना अक्सर पॉपकॉर्न या चमेली से की जाती है। \"बासमती\" शब्द का हिंदी में अर्थ \"सुगंधित\" होता है, जो चावल की मनमोहक गंध को दर्शाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eबासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकम वसा:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावल किस्मों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eग्लूटेन मुक्त:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जिससे यह ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत:\u003c\/span\u003e बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eआवश्यक पोषक तत्व होते हैं:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 121\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 36 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eयह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38486146908329,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/F4_dcaf2cfa-4b6e-4910-879b-6f7a197793a3.jpg?v=1737564200"},{"product_id":"ragi-flour","title":"अफ़्रीकी बाजरा आटा | रागी आटा | रागी आटा 900 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e रागी का आटा, जिसे फिंगर मिलेट आटा भी कहा जाता है, रागी (एल्यूसिन कोराकाना) के दानों को पीसकर बनाया गया एक महीन पाउडर है। रागी एक कठोर अनाज है जिसकी खेती सदियों से, मुख्यतः भारत और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में की जाती रही है। इस आटे का रंग हल्का बेज से हल्का भूरा होता है और इसका स्वाद थोड़ा मिट्टी जैसा, अखरोट जैसा होता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e रागी का आटा एक बहुमुखी सामग्री है और इसका इस्तेमाल कई तरह के पाककला में किया जाता है। इसका इस्तेमाल पारंपरिक भारतीय व्यंजन जैसे रोटी (चपटी रोटी), डोसा (एक प्रकार का पैनकेक), इडली (उबले हुए चावल का केक) और दलिया बनाने में किया जा सकता है। रागी के आटे को ब्रेड, मफिन और कुकीज़ जैसी बेक्ड चीज़ों में भी मिलाकर उनके पोषण मूल्य को बढ़ाया जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eपोषक तत्वों से भरपूर:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eरागी का आटा बहुत पौष्टिक होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और आहारीय फाइबर का अच्छा संतुलन होता है। यह कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों से भी भरपूर होता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eग्लूटेन-मुक्त:\u003c\/span\u003e रागी स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे ग्लूटेन संवेदनशीलता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eआहारीय फाइबर में उच्च:\u003c\/span\u003e रागी में उच्च फाइबर सामग्री पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है, और परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देती है, जो वजन प्रबंधन में सहायता कर सकती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकैल्शियम से भरपूर:\u003c\/span\u003e रागी कैल्शियम के सर्वोत्तम पादप-आधारित स्रोतों में से एक है, जो इसे हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक बनाता है, विशेष रूप से शाकाहारी या वीगन आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eएंटीऑक्सीडेंट गुण:\u003c\/span\u003e रागी में फेनोलिक यौगिकों सहित एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eरागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eहीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार:\u003c\/span\u003e रागी में मौजूद लौह तत्व रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करने और एनीमिया को रोकने में मदद कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम, अनुमानित):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 336 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 72.9 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: 3.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 7.3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 1.3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.33 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e राइबोफ्लेविन (विटामिन बी2): 0.11 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.2 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e खनिज:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कैल्शियम: 344 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आयरन: 3.9 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 189 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 283 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोटेशियम: 408 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eरागी का आटा संतुलित आहार में एक बेहतरीन सामग्री है, खासकर उन लोगों के लिए जो साबुत अनाज और पौधों से मिलने वाले पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाना चाहते हैं। यह ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत है और शिशुओं और बुजुर्गों सहित सभी उम्र के लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। रागी को अपने भोजन में शामिल करने से आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/GLUTEN_FREE_JPEG1_small_small.jpg?v=1538558152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37700597448873,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/2056_desi_gourmet_images_3.jpg?v=1577702367"},{"product_id":"sona-masoori-rice","title":"सोना मसूरी चावल | सोना मसूरी चावल (थोक\/खुला) 1 किग्रा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eसोना मसूरी चावल दक्षिण भारत के आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक में उगाया जाने वाला एक उच्च-गुणवत्ता वाला कच्चा चावल है। सोना मसूरी चावल कुरनूल जिले में उगाया जाता है, जो अपने उच्च-गुणवत्ता वाले सोना मसूरी चावल के लिए जाना जाता है। \u003cbr\u003eजो लोग अलग-अलग तरह के चावल खाना पसंद करते हैं, उनके लिए सोना मसूरी चावल सबसे अच्छा विकल्प है। सोना मसूरी चावल हल्का, खुशबूदार और प्रीमियम चावल होता है। सोना मसूरी में थोड़ा स्टार्च होता है और इसे पकाने से पहले अच्छी तरह धो लेना चाहिए।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e सोना मसूरी चावल में बासमती चावल की तुलना में कम स्टार्च होता है और इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक तथा पचाने में आसान माना जाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eका उपयोग कैसे करें -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e सोना मसूरी चावल पुलिहोरा\/चित्रणम\/पुलाव जैसे व्यंजन बनाने के साथ-साथ दाल (पप्पू), सांबर, रसम और दही के साथ परोसने के लिए सबसे उपयुक्त है।\u003cbr\u003e परंपरागत रूप से, सोना मसूरी चावल को दाल और घी के साथ मिलाकर चावल या साबूदाना पापड़ के साथ परोसा जाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eखाना कैसे बनाएँ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e सोना मसूरी बनाना बहुत आसान और सीधा है। प्रेशर कुकर, राइस कुकर या स्टोवटॉप पैन, दोनों ही काम आएंगे। एक कप चावल में तीन कप पानी डालें। पकाने से पहले भिगोने की ज़रूरत नहीं है। \u003cbr\u003eचूंकि सोना मसूरी चावल में बासमती चावल की तुलना में कम स्टार्च होता है, इसलिए यह पचाने में आसान होता है और दक्षिण भारत में इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक चावल माना जाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e सोना मसूरी चावल दो चावल प्रजातियों का एक आदर्श संयोजन है: 'सोना' और 'मसूरी', जो अपने उच्च पोषण मूल्यों और समृद्ध स्वाद के लिए जाने जाते हैं।\u003cbr\u003e सोना मसूरी चावल सुगंधित, हल्का होता है और इसमें बासमती चावल की तुलना में स्टार्च कम होता है, जिससे यह पचने में आसान होता है। इसमें वसा और सोडियम भी नहीं होता। बिना पॉलिश किए होने के कारण, यह आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की पूर्ति करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mehnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40686358167721,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/SonaMasoori_a02fbd1b-8263-4fc1-8d87-9d3051db17da.png?v=1624270158"},{"product_id":"arroz-superior-basmati-heer-heer-superior-basmati-rice","title":"अतिरिक्त लंबे बासमती चावल | अतिरिक्त लंबे बासमती चावल 5 किग्रा \"हीर\"","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल का दाना पतला और लम्बा होता है जो पकने पर अलग और फूला हुआ रहता है। ये दाने आमतौर पर अन्य प्रकार के चावलों की तुलना में लंबे होते हैं और इनकी एक अनोखी सुगंध होती है जिसकी तुलना अक्सर पॉपकॉर्न या चमेली से की जाती है। \"बासमती\" शब्द का हिंदी में अर्थ \"सुगंधित\" होता है, जो चावल की मनमोहक गंध को दर्शाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकम वसा:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावल किस्मों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eग्लूटेन मुक्त:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जिससे यह ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत:\u003c\/span\u003e बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eआवश्यक पोषक तत्व होते हैं:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 121\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eकार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 36 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eयह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37617522311337,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/R8_bb31e254-2047-4323-a647-d0cc56738665.jpg?v=1766849878"},{"product_id":"harina-de-cebada-barley-flour","title":"जौ का आटा | नैटको जौ का आटा 1 किग्रा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e जौ का आटा एक स्वास्थ्यवर्धक आटा है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह डाइटरी फाइबर से भरपूर होता है। जौ का आटा पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और वज़न घटाने में सहायक होता है। \u003cbr\u003eयह एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है, मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है और दैनिक आवश्यकता है। यह खनिजों और विटामिनों का एक बड़ा स्रोत है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।\u003cbr\u003e जौ में सेलेनियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करता है, तथा इसे ढीलेपन और मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e इसका उपयोग स्वस्थ पराठे तैयार करने के लिए करें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e यह भूख कम करता है और वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e घुलनशील और अघुलनशील फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e यह पित्ताशय की पथरी को रोक सकता है और पित्ताशय की सर्जरी के जोखिम को कम कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e बीटा-ग्लूकेन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य - (प्रति 100 ग्राम)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 307,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 63 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 1 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 10 ग्राम.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e​ \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37700470931625,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/H4_d34a453a-27b6-404d-baa8-bcaa49041058.jpg?v=1771608706"},{"product_id":"harina-integral-de-trigo-para-chapati-whole-wheat-flour-for-chapati-shudh-chakki-atta-aashirvaad","title":"चपाती के लिए गेहूं का आटा | चपाती के लिए गेहूं का आटा 10 किलो आशीर्वाद चक्की आटा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e गेहूँ का आटा, जिसे एशिया में आमतौर पर \"चक्की आटा\" के नाम से जाना जाता है, साबुत गेहूँ के दानों को पीसकर बनाया जाने वाला एक मुख्य घटक है। चक्की आटा, विशेष रूप से उस आटे को कहते हैं जिसे पारंपरिक रूप से चक्की (चक्की) में पत्थर से पीसा जाता है, जिससे गेहूँ के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। रिफाइंड गेहूँ के आटे की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी होती है। चक्की आटा अपने भरपूर स्वाद, सुगंध और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह चपाती या रोटी बनाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में पसंद की जाने वाली बिना खमीर वाली चपटी रोटियाँ हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eचपाती\/रोटी: चक्की आटे का इस्तेमाल मुख्य रूप से चपाती या रोटियाँ बनाने के लिए किया जाता है, जो एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। आटे को पानी में मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे फिर पतली लोइयों में बेलकर गरम तवे या तवे पर पकाया जाता है। चपाती या रोटियाँ विभिन्न करी, सब्ज़ियों या दालों के साथ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e अन्य बेक्ड सामान: चक्की आटा का उपयोग अन्य बेक्ड सामान जैसे पूरियां (तली हुई रोटी), पराठे (परतदार चपटी रोटी), नान (खमीरयुक्त चपटी रोटी) और विभिन्न स्नैक्स और मिठाइयों को बनाने में भी किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: इसका उपयोग सॉस, सूप और स्ट्यू में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर से भरपूर: चक्की आटा गेहूं के दाने के चोकर और अंकुर को बरकरार रखता है, जिससे यह आहारीय फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eपोषक तत्वों से भरपूर: साबुत गेहूं के आटे में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन बी (जैसे फोलेट, थायमिन और नियासिन), खनिज (जैसे आयरन, मैग्नीशियम और ज़िंक), और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सहायक होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: चक्की आटे में परिष्कृत गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हृदय स्वास्थ्य: चक्की आटे में मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त परिसंचरण में सुधार करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम सर्विंग):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: लगभग 340 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: लगभग 12-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: लगभग 70-75 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: लगभग 2-3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: लगभग 10-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eविटामिन और खनिज: चक्की आटे में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15426873720914,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/P20.png?v=1791561846"},{"product_id":"arroz-integral-basmati-brown-basmati-rice","title":"बासमती ब्राउन चावल | ब्राउन बासमती चावल 1 किलो दावत","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e भूरा बासमती चावल, भूरे चावल की एक किस्म है जो सफेद बासमती चावल के समान ही पौधे से प्राप्त होती है। मुख्य अंतर यह है कि भूरे बासमती चावल में चोकर की परत और अंकुर बरकरार रहते हैं, जिससे इसका स्वाद अखरोट जैसा, बनावट में चबाने योग्य और रंग भूरा होता है।\u003cbr\u003e भूरे बासमती चावल के दाने लंबे, पतले और हल्के भूरे रंग के होते हैं। सफेद बासमती चावल की तुलना में, इसमें एक विशिष्ट अखरोट जैसी सुगंध और थोड़ी चबाने वाली बनावट होती है। प्रसंस्करण के दौरान बरकरार रहने वाली चोकर की परत इसके विशिष्ट स्वाद और रूप को बढ़ाती है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e भूरे बासमती चावल का उपयोग सफेद बासमती चावल के समान ही किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e यह एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों जैसे पुलाव, स्टर-फ्राइज़, सलाद और साइड डिश में किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eयह विभिन्न प्रकार के स्वादों और मसालों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है, जिससे यह भारतीय, मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय सहित कई व्यंजनों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eफाइबर से भरपूर:\u003c\/span\u003e ब्राउन बासमती चावल आहारीय फाइबर, विशेष रूप से अघुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, मल त्याग की नियमितता बनाए रखने में मदद करता है, और हृदय रोग और मधुमेह जैसी कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने में योगदान दे सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eपोषक तत्वों से भरपूर:\u003c\/span\u003e सफेद बासमती चावल की तुलना में, भूरे बासमती चावल में अधिक पोषक तत्व होते हैं क्योंकि चोकर और अंकुर की परतें बरकरार रहती हैं। इसमें कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें विटामिन बी, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e भूरे बासमती चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद चावल की तुलना में कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और क्रमिक वृद्धि होती है। यह विशेषता रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और इंसुलिन प्रतिरोध के जोखिम को कम करने में लाभकारी हो सकती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eहृदय-स्वस्थ:\u003c\/span\u003e भूरे बासमती चावल में मौजूद फाइबर, पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्तचाप को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eतृप्ति और वजन नियंत्रण:\u003c\/span\u003e भूरे बासमती चावल में उच्च फाइबर सामग्री तृप्ति और संतुष्टि की भावना को बढ़ावा दे सकती है, जो वजन नियंत्रण और अधिक खाने में मदद कर सकती है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए भूरे बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 111\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 23.5 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 0.9 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 1.8 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.59 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 43 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 69 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e भूरा बासमती चावल, सफेद चावल का एक पौष्टिक, साबुत अनाज वाला विकल्प है। यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और इसे समग्र स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार में शामिल किया जा सकता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21291269521490,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/P1_a600c24f-7812-482c-b5e1-2e9422a4ade2.jpg?v=1769181630"},{"product_id":"harina-de-trigo-chapati-flour-pillesbury","title":"चपाती के लिए गेहूं का आटा | चपाती के लिए गेहूं का आटा 5 किलो पिल्सबरी चक्की आटा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eगेहूँ का आटा, जिसे एशिया में आमतौर पर \"चक्की आटा\" के नाम से जाना जाता है, साबुत गेहूँ के दानों को पीसकर बनाया जाने वाला एक मुख्य घटक है। चक्की आटा, विशेष रूप से उस आटे को कहते हैं जिसे पारंपरिक रूप से चक्की (चक्की) में पत्थर से पीसा जाता है, जिससे गेहूँ के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। रिफाइंड गेहूँ के आटे की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी होती है। चक्की आटा अपने भरपूर स्वाद, सुगंध और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह चपाती या रोटी बनाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में पसंद की जाने वाली बिना खमीर वाली चपटी रोटियाँ हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e चपाती\/रोटी: चक्की आटे का इस्तेमाल मुख्य रूप से चपाती या रोटियाँ बनाने के लिए किया जाता है, जो एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। आटे को पानी में मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे फिर पतली लोइयों में बेलकर गरम तवे या तवे पर पकाया जाता है। चपाती या रोटियाँ विभिन्न करी, सब्ज़ियों या दालों के साथ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eअन्य बेक्ड सामान: चक्की आटा का उपयोग अन्य बेक्ड सामान जैसे पूरियां (तली हुई रोटी), पराठे (परतदार चपटी रोटी), नान (खमीरयुक्त चपटी रोटी) और विभिन्न स्नैक्स और मिठाइयों को बनाने में भी किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: इसका उपयोग सॉस, सूप और स्ट्यू में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर से भरपूर: चक्की आटा गेहूं के दाने के चोकर और अंकुर को बरकरार रखता है, जिससे यह आहारीय फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोषक तत्वों से भरपूर: साबुत गेहूं के आटे में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन बी (जैसे फोलेट, थायमिन और नियासिन), खनिज (जैसे आयरन, मैग्नीशियम और ज़िंक), और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सहायक होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: चक्की आटे में परिष्कृत गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हृदय स्वास्थ्य: चक्की आटे में मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त परिसंचरण में सुधार करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम सर्विंग):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: लगभग 340 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: लगभग 12-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: लगभग 70-75 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: लगभग 2-3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: लगभग 10-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन और खनिज: चक्की आटे में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pillsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37701653987497,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G7_e824d6a0-8bec-4b3f-8a91-1107ce7d002f.jpg?v=1773050898"},{"product_id":"copy-of-harina-integral-de-trigo-para-chapati-aashirvaad-atta","title":"चपाती के लिए गेहूं का आटा | चपाती के लिए गेहूं का आटा 1 किलो आशीर्वाद चक्की आटा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eगेहूँ का आटा, जिसे एशिया में आमतौर पर \"चक्की आटा\" के नाम से जाना जाता है, साबुत गेहूँ के दानों को पीसकर बनाया जाने वाला एक मुख्य घटक है। चक्की आटा, विशेष रूप से उस आटे को कहते हैं जिसे पारंपरिक रूप से चक्की (चक्की) में पत्थर से पीसा जाता है, जिससे गेहूँ के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। रिफाइंड गेहूँ के आटे की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी होती है। चक्की आटा अपने भरपूर स्वाद, सुगंध और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह चपाती या रोटी बनाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में पसंद की जाने वाली बिना खमीर वाली चपटी रोटियाँ हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e चपाती\/रोटी: चक्की आटे का इस्तेमाल मुख्य रूप से चपाती या रोटियाँ बनाने के लिए किया जाता है, जो एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। आटे को पानी में मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे फिर पतली लोइयों में बेलकर गरम तवे या तवे पर पकाया जाता है। चपाती या रोटियाँ विभिन्न करी, सब्ज़ियों या दालों के साथ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eअन्य बेक्ड सामान: चक्की आटा का उपयोग अन्य बेक्ड सामान जैसे पूरियां (तली हुई रोटी), पराठे (परतदार चपटी रोटी), नान (खमीरयुक्त चपटी रोटी) और विभिन्न स्नैक्स और मिठाइयों को बनाने में भी किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: इसका उपयोग सॉस, सूप और स्ट्यू में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर से भरपूर: चक्की आटा गेहूं के दाने के चोकर और अंकुर को बरकरार रखता है, जिससे यह आहारीय फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोषक तत्वों से भरपूर: साबुत गेहूं के आटे में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन बी (जैसे फोलेट, थायमिन और नियासिन), खनिज (जैसे आयरन, मैग्नीशियम और ज़िंक), और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सहायक होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: चक्की आटे में परिष्कृत गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हृदय स्वास्थ्य: चक्की आटे में मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त परिसंचरण में सुधार करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम सर्विंग):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: लगभग 340 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: लगभग 12-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: लगभग 70-75 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: लगभग 2-3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: लगभग 10-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन और खनिज: चक्की आटे में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32786902057042,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/T4_a15c9a95-b53d-40c5-8e97-96aa5978d5ee.jpg?v=1782382198"},{"product_id":"arroz-para-idli-idli-rice-1kg-granel","title":"इडली के लिए चावल | इडली चावल (थोक\/खुला) 1 किलो","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eभारत के दक्षिणी राज्यों में लोकप्रिय, इडली चावल, उबले हुए भारतीय चावल होते हैं। इडली चावल सफेद रंग के होते हैं और देखने में फूले हुए लगते हैं। उबले हुए चावल एक अनोखी सुगंध और अद्भुत स्वाद प्रदान करते हैं। इनका उपयोग विशेष रूप से इडली (किण्वित चावल और दाल के घोल को भाप में पकाकर बनाया जाने वाला एक स्वादिष्ट चावल का केक) और डोसा (दक्षिण भारत में निर्मित एक पतला पैनकेक या क्रेप जो किण्वित चावल और दाल के घोल को भाप में पकाकर बनाया जाता है) बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eजैसा कि नाम से ही ज़ाहिर है, इडली चावल का इस्तेमाल दक्षिण भारतीय इडली और डोसा का घोल बनाने के लिए किया जाता है। इडली नरम, फूले हुए उबले चावल और दाल के केक होते हैं जो तमिलनाडु, केरल आदि राज्यों में मुख्य आहार का हिस्सा हैं। इन्हें सांभर और चटनी के साथ ऐसे ही परोसा जा सकता है, या मसालों और मोलगप्पोडी पाउडर (चटनी पाउडर) के साथ तेल में तला जा सकता है। इडली को दही के साथ मिलाकर, करी पत्ता, सरसों और मिर्च डालकर ठंडा भी परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eइडली बैटर रेसिपी:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e1. 3 कप इडली चावल और 1 कप उड़द दाल को अलग-अलग रात भर भिगो दें। आप भीगे हुए चावल में एक बड़ा चम्मच मेथी के दाने भी मिला सकते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2. सुबह चावल और दाल को पीसकर अच्छी तरह मिला लें।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e3. नमक डालें और आटे को 8-10 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4. तुरंत इस्तेमाल करें या फ्रिज में रखें। कुछ लोग चावल और दाल का अलग-अलग अनुपात इस्तेमाल करते हैं। 3:1 की बजाय, यह 4:1 भी हो सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eइडली के स्वास्थ्य लाभ: प्रत्येक इडली में न्यूनतम वसा और कोलेस्ट्रॉल होता है और केवल 40-50 कैलोरी होती है। यह एक हल्का नाश्ता है जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mehnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33020621389906,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/IdliRice1kg.png?v=1757408317"},{"product_id":"arroz-precocido-ponni-ponni-boiled-rice-1kg","title":"पोन्नी पहले से पका हुआ चावल | पोन्नी उबला हुआ चावल (थोक\/खुला) 1 किग्रा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eपोन्नी चावल एक सफ़ेद चावल है जो दक्षिण भारत, खासकर तमिलनाडु क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय है। पोन्नी चावल बहुत ही मुलायम, मुलायम और स्वादिष्ट होता है और चावल के कटोरे, थाली (चावल और करी के साथ परोसा जाने वाला भारतीय शैली का दोपहर का भोजन या रात का खाना) आदि के लिए एकदम सही है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eपोन्नी चावल दक्षिण भारत में उगाई जाने वाली चावल की एक किस्म है। तमिल में पोन्नी का शाब्दिक अर्थ सोना होता है और यह कावेरी नदी को भी दर्शाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eपोन्नी उबले चावल से बनने वाला व्यंजन, सामान्य सफेद चावल की तुलना में अधिक ठोस और कम चिपचिपा होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग और पकाने की विधि -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eइसका उपयोग खिचड़ी जैसे व्यंजन बनाने में किया जाता है, जिसे वेन पोंगल कहा जाता है और आमतौर पर इसे नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eपकाने से पहले चावल को 30-45 मिनट तक भिगोएँ। भिगोने के बाद चावल को साफ़ करने की सलाह नहीं दी जाती।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eभूरे और सफेद चावल के विपरीत, पोन्नी चावल को उबालने की प्रक्रिया छिलका हटाने से पहले ही शुरू हो जाती है। चावल के इस विशेष प्रसंस्करण के कारण, उबला हुआ पोन्नी चावल, सामान्य सफेद चावल की तुलना में फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन बी-6 का बेहतर स्रोत होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eचूंकि उबले हुए पोन्नी चावल में फाइबर कम होता है, इसलिए यह बच्चों के लिए उपयुक्त है और पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33020640329810,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/PonniBoiled.png?v=1603192517"},{"product_id":"harina-de-trigo-para-chapati-aashirvaad-atta-for-chapati-wheat-flour-10kg","title":"चपाती के लिए गेहूं का आटा | चपाती के लिए गेहूं का आटा 5 किलो आशीर्वाद चक्की आटा","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e गेहूँ का आटा, जिसे एशिया में आमतौर पर \"चक्की आटा\" के नाम से जाना जाता है, साबुत गेहूँ के दानों को पीसकर बनाया जाने वाला एक मुख्य घटक है। चक्की आटा, विशेष रूप से उस आटे को कहते हैं जिसे पारंपरिक रूप से चक्की (चक्की) में पत्थर से पीसा जाता है, जिससे गेहूँ के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। रिफाइंड गेहूँ के आटे की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी होती है। चक्की आटा अपने भरपूर स्वाद, सुगंध और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह चपाती या रोटी बनाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में पसंद की जाने वाली बिना खमीर वाली चपटी रोटियाँ हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eचपाती\/रोटी: चक्की आटे का इस्तेमाल मुख्य रूप से चपाती या रोटियाँ बनाने के लिए किया जाता है, जो एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। आटे को पानी में मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे फिर पतली लोइयों में बेलकर गरम तवे या तवे पर पकाया जाता है। चपाती या रोटियाँ विभिन्न करी, सब्ज़ियों या दालों के साथ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e अन्य बेक्ड सामान: चक्की आटा का उपयोग अन्य बेक्ड सामान जैसे पूरियां (तली हुई रोटी), पराठे (परतदार चपटी रोटी), नान (खमीरयुक्त चपटी रोटी) और विभिन्न स्नैक्स और मिठाइयों को बनाने में भी किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: इसका उपयोग सॉस, सूप और स्ट्यू में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर से भरपूर: चक्की आटा गेहूं के दाने के चोकर और अंकुर को बरकरार रखता है, जिससे यह आहारीय फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eपोषक तत्वों से भरपूर: साबुत गेहूं के आटे में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन बी (जैसे फोलेट, थायमिन और नियासिन), खनिज (जैसे आयरन, मैग्नीशियम और ज़िंक), और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सहायक होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: चक्की आटे में परिष्कृत गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हृदय स्वास्थ्य: चक्की आटे में मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त परिसंचरण में सुधार करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम सर्विंग):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: लगभग 340 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: लगभग 12-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: लगभग 70-75 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: लगभग 2-3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: लगभग 10-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eविटामिन और खनिज: चक्की आटे में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37371015495849,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/P21.png?v=1791562318"},{"product_id":"copy-of-arroz-basmati-daawat-daawat-original-basmati-long-rice-1","title":"लंबे बासमती चावल | बासमती चावल 5 किलो अतिरिक्त लंबा \"दावत\"","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e दावत एक्स्ट्रा लॉन्ग ग्रेन बासमती चावल एक दुर्लभ अनाज है जिसका स्वाद लाजवाब होता है। दावत लॉन्ग ग्रेन बासमती चावल सुगंधित और मुलायम बनावट वाला होता है। दावत एक्स्ट्रा लॉन्ग ग्रेन बासमती चावल केवल हिमालय की तलहटी में ही उगाया जा सकता है और यह यूके का सबसे बेहतरीन बासमती चावल है। \u003cbr\u003eबासमती चावल का दाना पतला और लम्बा होता है जो पकने पर अलग और फूला हुआ रहता है। ये दाने आमतौर पर अन्य प्रकार के चावलों की तुलना में लंबे होते हैं और इनकी एक अनोखी सुगंध होती है जिसकी तुलना अक्सर पॉपकॉर्न या चमेली से की जाती है। \"बासमती\" शब्द का हिंदी में अर्थ \"सुगंधित\" होता है, जो चावल की मनमोहक गंध को दर्शाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e बासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकम वसा:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावलों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eग्लूटेन-मुक्त:\u003c\/span\u003e यह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत:\u003c\/span\u003e बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसे खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eआवश्यक पोषक तत्व होते हैं:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 121\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eविटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 36 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e यह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39864091410601,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Daawatextralong5kg.png?v=1618313392"},{"product_id":"judias-mungo-partidas-y-peladas-vigna-radiata-mung-dal-yellow-schani","title":"विभाजित और छिली हुई मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | पीली मूंग दाल 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eपीली मूंग दाल साबुत मूंग दालों से बनाई जाती है, जिन्हें छीलकर और चीरकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नाजुक, मसूर जैसी दाल बनती है जो जल्दी पक जाती है, पचाने में आसान होती है, और अत्यधिक पौष्टिक होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग अक्सर सूप और दाल फ्राई बनाने के लिए भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• उबालने पर इसका उपयोग समोसे और पराठे जैसे भारतीय नाश्ते में भरने के रूप में भी किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• पीली मूंग दाल का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल खिचड़ी में होता है, जो एक प्रकार का भारतीय चावल का दलिया है। इसे एक बर्तन में गरम घी में जीरा, अदरक, तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर तैयार किया जाता है, फिर चावल और पीली मूंग दाल को बराबर मात्रा में डाला जाता है। इसे कुछ मिनट तक भूना जाता है, फिर हल्दी और नमक के साथ पानी डाला जाता है। फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक आयरन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह एनीमिया के जोखिम को कम करता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह बेहद हल्का और पचने में आसान होता है। इसलिए, बीमारी के दौरान इसे अक्सर सूप या टोस्ट के साथ परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा - 1188kJ \/ 279kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045147201705,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/desi-gourmet-Schani-mung-dal-yellow.jpg?v=1615209879"},{"product_id":"lentejas-rojas-lens-culinaris-red-lentils-masoor-dal-schani","title":"लाल मसूर दाल (लेंस कुलिनारिस) | लाल मसूर की दाल | मसूर दाल 1 किलो शनी","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eलाल मसूर भारत में 'मसूर धुली दाल' के नाम से लोकप्रिय है। यह मसूर दाल का एक प्रकार है जिसमें दाल का काला छिलका हटाकर लाल या नारंगी रंग का आवरण बनाया जाता है और इसे दो भागों में विभाजित किया जाता है, जिससे चपटी दाल बनती है। ये दालें फलीदार परिवार के एक झाड़ीदार पौधे से संबंधित हैं, जिसकी फलियाँ इन दालों से युक्त होती हैं। लाल मसूर की दालें बहुत जल्दी और आसानी से पक जाती हैं और पकने पर मलाईदार और सुनहरे रंग की हो जाती हैं। चूँकि ये मुलायम होती हैं, इसलिए इन्हें पकाने से पहले भिगोने की ज़रूरत नहीं होती। इनका स्वाद हल्का होता है, इसलिए इन्हें तेल और कई मसालों के साथ तड़का लगाया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • दालें स्ट्यू, दाल, करी और मिर्च में डालने पर स्वादिष्ट लगती हैं, तथा रैप्स, वेजी बर्गर और मांस रहित स्लोपी जो के लिए मांस के विकल्प के रूप में बहुत बढ़िया होती हैं।\u003cbr\u003e • ये अकेले पकाए जाने पर भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं और चावल के साथ या अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर परोसे जाते हैं। \u003cbr\u003e• मसूर दाल, चावल और मसाले डालकर भी स्वादिष्ट खिचड़ी तैयार की जा सकती है।\u003cbr\u003e • इसमें कुछ सब्जियां या मांस\/चिकन मिलाकर सूप के रूप में भी परोसा जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • लाल मसूर की दाल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो तेजी से उम्र बढ़ने का कारण बनने वाली कोशिकाओं और ऊतकों की क्षति को रोकती है और कम करती है।\u003cbr\u003e • ये फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो पाचन के लिए अच्छा है क्योंकि फाइबर आंतों से अपशिष्ट पदार्थों को आसानी से बाहर निकाल देता है। यह पेट के लिए फायदेमंद है, क्योंकि इसे पाचन के लिए कम पेट के एसिड और पित्त की आवश्यकता होती है, जिससे पाचन संबंधी सूजन, पेट के अल्सर और कोलन कैंसर जैसी समस्याओं से बचाव में मदद मिलती है।\u003cbr\u003e • इनमें विटामिन ए, सी, ई, तांबा और जिंक प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो दृष्टि की रक्षा करते हैं और उसे मजबूत बनाते हैं।\u003cbr\u003e • इनमें आयरन होता है जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करता है और इस प्रकार एनीमिया को रोकता है। \u003cbr\u003e• इसमें जिंक की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा उत्तेजक गुण भी होते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा- 954kJ\/ 318kcal\u003cbr\u003e • वसा-1.3 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट- 56.3 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर- 5.0 ग्राम\u003cbr\u003e • प्रोटीन- 23.8 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492712108201,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/desi-gourmet-schani-Red-Lentils-2.jpg?v=1661518384"},{"product_id":"frijol-blanco-partido-y-pelado-vigna-mungo-urid-dal-white-natco","title":"विभाजित और छिली हुई सफेद बीन (विग्ना मुंगो) | उड़द दाल सफेद 500 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह उड़द दाल एक फटी हुई और छिली हुई उड़द दाल है। इसका रंग मलाईदार सफेद होता है और इसका स्वाद और सुगंध विशिष्ट और स्वादिष्ट मिट्टी जैसी होती है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • उड़द दाल का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, वड़ा, इडली और डोसा के लिए घोल बनाने में।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • तली हुई दाल को दाल को उबालकर उसमें टमाटर, लहसुन, अदरक और प्याज डालकर तैयार किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसे पीसकर चावल के आटे के साथ चकली या मुरुक्कू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• पाचन में सुधार करता है। काला चना या उड़द दाल, पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें पाँच घुलनशील और अघुलनशील फाइबर शामिल हैं।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसमें तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह अत्यधिक पौष्टिक होता है और मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है (अन्य फलियों की तरह)।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 274 किलो कैलोरी\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • वसा - 1 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • प्रोटीन - 24 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 41 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आहारीय फाइबर - 18 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39396190519465,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/UridNatco500g.png?v=1632586606"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-partidas-vigna-radiata-split-mung-lentils-natco","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | हरी मूंग दाल 500 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह मूंग दाल है जिसका अंदर का भाग मलाईदार है और प्राकृतिक हरा छिलका अभी भी बरकरार है। यह साबुत मूंग दाल की तुलना में जल्दी पक जाती है। नरम होने पर, यह गाढ़ी होकर एक स्वादिष्ट, गाढ़ी ग्रेवी बनाती है। चाहे पकाकर खाया जाए या अंकुरित करके कच्चा, मूंग दाल हमेशा स्वादिष्ट होती है और बहुमूल्य पोषक तत्वों और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक तैयार करने के लिए किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग स्नैक्स (मसालेदार भारतीय मिश्रण या 'दाल मोठ') में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• प्याज और टमाटर के तड़के के साथ प्रेशर कुक की हुई मूंग दाल भारत में एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• मूंग दाल चिल्का प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर है जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहारीय फाइबर प्रदान करता है.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• चूंकि मूंग दाल चिल्का में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए इसे हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह प्रोटीन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज शामिल हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1188किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 279 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 4.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NATCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504150663337,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/O2_f8e5e79a-fce2-4b65-8a71-8f24ead4a678.png?v=1791034874"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-partidas-vigna-radiata-split-mung-lentils-schani","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | 2 किलो मूंग दाल शानी ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह मूंग दाल है जिसका अंदर का भाग मलाईदार है और प्राकृतिक हरा छिलका अभी भी बरकरार है। यह साबुत मूंग दाल की तुलना में जल्दी पक जाती है। नरम होने पर, यह गाढ़ी होकर एक स्वादिष्ट, गाढ़ी ग्रेवी बनाती है। चाहे पकाकर खाया जाए या अंकुरित करके कच्चा, मूंग दाल हमेशा स्वादिष्ट होती है और बहुमूल्य पोषक तत्वों और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक तैयार करने के लिए किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग स्नैक्स (मसालेदार भारतीय मिश्रण या 'दाल मोठ') में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• प्याज और टमाटर के तड़के के साथ प्रेशर कुक की हुई मूंग दाल भारत में एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• मूंग दाल चिल्का प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर है जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहारीय फाइबर प्रदान करता है.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• चूंकि मूंग दाल चिल्का में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए इसे हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह प्रोटीन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज शामिल हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1188किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 279 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 4.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504154038441,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Desi-gourmet-moong-dal-split-schani-1.jpg?v=1608551254"},{"product_id":"garbanzos-partidos-cicer-arietinum-split-chickpeas-chana-dal-natco","title":"छोले की दाल | छोले की दाल | चना दाल 2 किलो नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eचना दाल एक छोटा, फटा हुआ, पॉलिश किया हुआ चना है। यह दिखने और स्वाद में स्वीट कॉर्न के छोटे दानों जैसा होता है। इन दालों का स्वाद मीठा और मेवे जैसा होता है। चना दाल स्वादिष्ट, पौष्टिक और पचने में आसान होती है। यह अन्य दालों से थोड़ी बड़ी होती है, पीले रंग की होती है और इसका स्वाद स्वादिष्ट, हल्का मीठा और मिट्टी जैसा होता है। इसे रोटी या चावल और सब्जी के साथ खाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सूप, सलाद, करी, दाल, नमकीन, मीठे और चावल के व्यंजनों आदि में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सब्जी, वड़े और चाट बनाने में भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• अन्य सभी दालों की तरह, इसे उबाला जा सकता है और फिर जीरा\/सरसों, हींग, लहसुन, अदरक, प्याज और टमाटर के साथ तला जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• भूनकर इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और यह बहुत पौष्टिक भी होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे बेसन या चने का आटा बनाने के लिए भी पाउडर किया जा सकता है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• चना दाल को रात भर भिगोकर भी रखा जा सकता है और फिर सब्जियों को नया स्वाद देने के लिए पकाते समय उसमें मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003eटिप: चना दाल को अन्य दालों की तुलना में पकने में अधिक समय लगता है और इसे पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोया जा सकता है।\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे मधुमेह रोगियों के लिए लाभदायक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें जिंक और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और इसमें वसा कम होती है।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ऐसा माना जाता है कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1339किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 320 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन - 20.20 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 5.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 50.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 12.50 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• फाइबर - 10.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492177662121,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/chanadal2kgNatco.png?v=1610013693"},{"product_id":"judias-esparrago-vigna-unguiculata-black-eyed-beans-schani","title":"शतावरी बीन्स (विग्ना अनगुइकुलाटा) | ब्लैक आई बीन्स 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eब्लैक आई बीन्स एक चिकनी, मलाईदार रंग की फली होती है जिसकी बनावट मलाईदार और स्वाद में विशिष्ट होती है। इन फलियों की पहचान इनके गुर्दे के आकार, छोटी काली आँख वाली सफ़ेद त्वचा और बहुत महीन झुर्रियों से होती है। अफ्रीका में पाई जाने वाली ये फलियाँ दुनिया में सबसे ज़्यादा पाई जाने वाली फलियों में से एक हैं।\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसका उपयोग सूप और स्टू, सलाद, भूमध्यसागरीय व्यंजनों और मांस के साथ किया जाता है। \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इन्हें उबालकर भारतीय मसालों के साथ तला जाए तो इन्हें मुख्य व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और रोटी, चावल या नान के साथ परोसा जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • पाचन में सहायक। काली आंखों वाली मटर अपने फाइबर सामग्री के कारण कुछ लोगों के लिए पाचन में सुधार करने में मदद कर सकती है, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • रक्तचाप, सूजन और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आँखों और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (kJ) - 933Kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 311 किलो कैलोरी\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • वसा - 1.6 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 54.1 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • जिसमें शर्करा - 14 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आहारीय फाइबर - 8.2 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • नमक - 0 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504634384553,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/beyebeans_d18f255b-0d69-4c0e-b80f-945aca076747.png?v=1608717801"},{"product_id":"garbanzos-negros-cicer-arietinum-tipo-desi-brown-chickpeas-kala-chana-natco","title":"काले चने | भूरे चने | काला चना 2 किलो नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eभूरे छोले (जिन्हें काला चना भी कहते हैं) सामान्य छोले का एक छोटा, हल्का पीला संस्करण होते हैं। इनका छिलका भूरा होता है, लेकिन अंदर से पीला रहता है। इन छोलों का उपयोग करी, सूप और सलाद में किया जा सकता है। इन्हें मेमने और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• उबलते पानी में छोले डालें। इन्हें पकने में लगभग एक घंटा लगेगा। अगर आप इन्हें नरम बनाना चाहते हैं, तो इन्हें लगभग आधे घंटे तक धीमी आँच पर पकने दें। प्रेशर कुकर में इस्तेमाल करने पर, सुनहरे छोले लगभग 20-25 मिनट में नरम होकर तैयार हो जाएँगे।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह हम्मस बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• चना मसाला (तीखी चना करी) और चना आलू (आलू और मटर की करी) जैसे चने के व्यंजनों का प्रयोग करें। आप बारीक चने का आटा भी बना सकते हैं और इसे भारतीय मिठाइयों (बेसन हलवा, बेसन बूंदी) में एक सामग्री के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे भेड़ और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• भूरे चने को कूसकूस या क्विनोआ या ऐमारैंथ जैसे छोटे दानों के साथ मिलाया जा सकता है और फिर तेल और मसालों के साथ मिलाकर दिलचस्प साइड डिश बनाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: चने, जिनमें घुलनशील फाइबर अधिक होता है, पित्त अम्ल को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• आयरन से भरपूर: आयरन का समृद्ध स्रोत होने के कारण, भूरे चने एनीमिया को रोक सकते हैं और ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• उच्च प्रोटीन सामग्री\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: काले चने में मौजूद जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, और घुलनशील फाइबर रक्त में शर्करा के अवशोषण को नियंत्रित करता है। चने का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 28, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोकता है, आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और भूख की तीव्र अनुभूति को रोकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा 1886 kJ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा 460 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा 20 ग्राम जिसमें से 5 ग्राम संतृप्त वसा\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट 63 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• चीनी 17 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन 6 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक 0.6 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504458780841,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/11_15d8d87d-d47b-498f-ad8e-01d10e5a1a91.jpg?v=1651846952"},{"product_id":"judias-rojas-phaseolus-vulgaris-red-kidney-bean-rajma-schani","title":"लाल बीन्स (फेज़ियोलस वल्गेरिस) | लाल राजमा | राजमा 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eलाल किडनी बीन्स या राजमा, गहरे लाल रंग की, गुर्दे के आकार की बीन्स हैं जो दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन्हें बनाना आसान है, ये स्वास्थ्यवर्धक हैं और स्टू और करी में डालने पर स्वादिष्ट लगते हैं, क्योंकि ये रस और अदरक, लहसुन और मिर्च जैसे मसालेदार मसाला पेस्ट को सोख लेते हैं। राजमा सॉस का रंग सुंदर लाल होता है और यह गाढ़ी और मलाईदार होती है। यह सेहत और स्वाद का एक बेहतरीन मेल है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003eटिप: चूंकि राजमा को पकने में काफी समय लगता है, इसलिए इन्हें रात भर भिगोकर रखें।\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• करी, स्टू और सलाद में स्वाद, बनावट और पदार्थ जोड़ता है\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• मांसाहारी व्यंजनों (बीफ़ और पोर्क मिक्स) में मिलाया जा सकता है\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• मसालों, टमाटर, प्याज, लहसुन और अदरक के साथ भूनकर इसे चावल, रोटी या नान के साथ मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे सलाद और चाट में भी मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह आहारीय फाइबर से भरपूर है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, इसमें आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह शाकाहारियों के लिए मांस आदि का उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करने के लिए।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• लाल बीन्स एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और इसलिए इनमें एंटी-एजिंग की अच्छी क्षमता होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें विटामिन K होता है जो मस्तिष्क के कार्य के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, नियासिन जैसे खनिजों से भरपूर है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा\/कैलोरी: 1429kJ\/336kcal\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• वसा: 1.4 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें संतृप्त: 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट: 57.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें शर्करा: 4.6 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• फाइबर: 15.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन: 24.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक-1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39395712762025,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G10_9e8f19f7-fb27-443f-88c8-72db026f3eb9.jpg?v=1766150763"},{"product_id":"frijol-negro-pelado-vigna-mungo-urid-whole-gota-schani","title":"छिली हुई काली बीन्स (विग्ना मुंगो) | उड़ीसा साबुत बूंद 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e यह साबुत है और इसका छिलका काला नहीं है। यह मलाईदार सफेद रंग का है और इसका स्वाद और सुगंध विशिष्ट और स्वादिष्ट मिट्टी जैसी है। इसे इस्तेमाल करने से पहले कुछ घंटों के लिए भिगोना चाहिए। इससे यह जल्दी पक जाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • उड़द या उड़द दाल गोटा का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, वड़ा, इडली और डोसा के लिए घोल बनाने में।\u003cbr\u003e • तली हुई दाल को दाल को उबालकर उसमें टमाटर, लहसुन, अदरक और प्याज डालकर तैयार किया जा सकता है।\u003cbr\u003e • इसे पीसकर चावल के आटे के साथ चकली या मुरुक्कू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e• उड़द दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।\u003cbr\u003e • इसमें आयरन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा - 116 किलो कैलोरी\u003cbr\u003e • प्रोटीन - 52 ग्राम\u003cbr\u003e • वसा - 3 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 122 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर - 38 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504518680745,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Desi-Gourmet-Red-Kidney-Schani_d601e8cc-49f8-4c9e-97da-00c2f6663211.jpg?v=1608630102"},{"product_id":"frijol-blanco-partido-y-pelado-vigna-mungo-urid-dal-white-schani-1","title":"विभाजित और छिली हुई सफेद बीन्स (विग्ना मुंगो) | उड़द दाल सफेद 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e विवरण - यह उड़द दाल एक फटी हुई और छिली हुई उड़द दाल है। इसका रंग मलाईदार सफेद होता है और इसका स्वाद और सुगंध विशिष्ट और स्वादिष्ट मिट्टी जैसी होती है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • उड़द दाल का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, वड़ा, इडली और डोसा के लिए घोल बनाने में।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • तली हुई दाल को दाल को उबालकर उसमें टमाटर, लहसुन, अदरक और प्याज डालकर तैयार किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसे पीसकर चावल के आटे के साथ चकली या मुरुक्कू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • पाचन में सुधार करता है। काला चना या उड़द दाल, पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें पाँच घुलनशील और अघुलनशील फाइबर शामिल हैं।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसमें तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह अत्यधिक पौष्टिक होता है और मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है (अन्य फलियों की तरह)।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 274 किलो कैलोरी\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • वसा - 1 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • प्रोटीन - 24 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 41 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आहारीय फाइबर - 18 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045109256361,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/K17.jpg?v=1720261262"},{"product_id":"judias-mungo-partidas-y-peladas-vigna-radiata-mung-dal-yellow-schani-1kg","title":"विभाजित और छिली हुई मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | मूंग दाल पीली 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eपीली मूंग दाल साबुत मूंग दालों से बनाई जाती है, जिन्हें छीलकर और चीरकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नाजुक, मसूर जैसी दाल बनती है जो जल्दी पक जाती है, पचाने में आसान होती है, और अत्यधिक पौष्टिक होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग अक्सर सूप और दाल फ्राई बनाने के लिए भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• उबालने पर इसका उपयोग समोसे और पराठे जैसे भारतीय नाश्ते में भरने के रूप में भी किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• पीली मूंग दाल का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल खिचड़ी में होता है, जो एक प्रकार का भारतीय चावल का दलिया है। इसे एक बर्तन में गरम घी में जीरा, अदरक, तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर तैयार किया जाता है, फिर चावल और पीली मूंग दाल को बराबर मात्रा में डाला जाता है। इसे कुछ मिनट तक भूना जाता है, फिर हल्दी और नमक के साथ पानी डाला जाता है। फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक आयरन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह एनीमिया के जोखिम को कम करता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह बेहद हल्का और पचने में आसान होता है। इसलिए, बीमारी के दौरान इसे अक्सर सूप या टोस्ट के साथ परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा - 1188kJ \/ 279kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045141991593,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/desi-gourmet-Schani-mung-dal-yellow_1f510b60-8392-4868-9445-47ced3718085.jpg?v=1608544947"},{"product_id":"judias-mungo-partidas-y-peladas-vigna-radiata-mung-dal-yellow-schani-2kg","title":"विभाजित और छिली हुई मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | पीली मूंग दाल 2 किग्रा शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eपीली मूंग दाल साबुत मूंग दालों से बनाई जाती है, जिन्हें छीलकर और चीरकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नाजुक, मसूर जैसी दाल बनती है जो जल्दी पक जाती है, पचाने में आसान होती है, और अत्यधिक पौष्टिक होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग अक्सर सूप और दाल फ्राई बनाने के लिए भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• उबालने पर इसका उपयोग समोसे और पराठे जैसे भारतीय नाश्ते में भरने के रूप में भी किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• पीली मूंग दाल का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल खिचड़ी में होता है, जो एक प्रकार का भारतीय चावल का दलिया है। इसे एक बर्तन में गरम घी में जीरा, अदरक, तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर तैयार किया जाता है, फिर चावल और पीली मूंग दाल को बराबर मात्रा में डाला जाता है। इसे कुछ मिनट तक भूना जाता है, फिर हल्दी और नमक के साथ पानी डाला जाता है। फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक आयरन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह एनीमिया के जोखिम को कम करता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह बेहद हल्का और पचने में आसान होता है। इसलिए, बीमारी के दौरान इसे अक्सर सूप या टोस्ट के साथ परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा - 1188kJ \/ 279kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045180592297,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/F22_28f4b838-d825-49d3-b239-615f9a8283ff.jpg?v=1656587087"},{"product_id":"lentejas-rojas-lens-culinaris-red-lentils-masoor-dal-schani-2kg","title":"लाल मसूर दाल (लेंस कुलिनारिस) | लाल मसूर की दाल | मसूर दाल 2 किग्रा","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eलाल मसूर भारत में 'मसूर धुली दाल' के नाम से लोकप्रिय है। यह मसूर दाल का एक प्रकार है जिसमें दाल का काला छिलका हटाकर लाल या नारंगी रंग का आवरण बनाया जाता है और इसे दो भागों में विभाजित किया जाता है, जिससे चपटी दाल बनती है। ये दालें फलीदार परिवार के एक झाड़ीदार पौधे से संबंधित हैं, जिसकी फलियाँ इन दालों से युक्त होती हैं। लाल मसूर की दालें बहुत जल्दी और आसानी से पक जाती हैं और पकने पर मलाईदार और सुनहरे रंग की हो जाती हैं। चूँकि ये मुलायम होती हैं, इसलिए इन्हें पकाने से पहले भिगोने की ज़रूरत नहीं होती। इनका स्वाद हल्का होता है, इसलिए इन्हें तेल और कई मसालों के साथ तड़का लगाया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • दालें स्ट्यू, दाल, करी और मिर्च में डालने पर स्वादिष्ट लगती हैं, तथा रैप्स, वेजी बर्गर और मांस रहित स्लोपी जो के लिए मांस के विकल्प के रूप में बहुत बढ़िया होती हैं।\u003cbr\u003e • ये अकेले पकाए जाने पर भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं और चावल के साथ या अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर परोसे जाते हैं। \u003cbr\u003e• मसूर दाल, चावल और मसाले डालकर भी स्वादिष्ट खिचड़ी तैयार की जा सकती है।\u003cbr\u003e • इसमें कुछ सब्जियां या मांस\/चिकन मिलाकर सूप के रूप में भी परोसा जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • लाल मसूर की दाल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो तेजी से उम्र बढ़ने का कारण बनने वाली कोशिकाओं और ऊतकों की क्षति को रोकती है और कम करती है।\u003cbr\u003e • ये फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो पाचन के लिए अच्छा है क्योंकि फाइबर आंतों से अपशिष्ट पदार्थों को आसानी से बाहर निकाल देता है। यह पेट के लिए फायदेमंद है, क्योंकि इसे पाचन के लिए कम पेट के एसिड और पित्त की आवश्यकता होती है, जिससे पाचन संबंधी सूजन, पेट के अल्सर और कोलन कैंसर जैसी समस्याओं से बचाव में मदद मिलती है।\u003cbr\u003e • इनमें विटामिन ए, सी, ई, तांबा और जिंक प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो दृष्टि की रक्षा करते हैं और उसे मजबूत बनाते हैं।\u003cbr\u003e • इनमें आयरन होता है जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करता है और इस प्रकार एनीमिया को रोकता है। \u003cbr\u003e• इसमें जिंक की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा उत्तेजक गुण भी होते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा- 954kJ\/ 318kcal\u003cbr\u003e • वसा-1.3 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट- 56.3 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर- 5.0 ग्राम\u003cbr\u003e • प्रोटीन- 23.8 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492760604841,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/desi-gourmet-schani-Red-Lentils-2_cd2a66bd-b268-4e4c-8d90-8fce67dd4be7.jpg?v=1745505338"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-partidas-vigna-radiata-split-mung-lentils-natco-1kg","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | 1 किलो मूंग दाल (नैटको)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह मूंग दाल है जिसका अंदर का भाग मलाईदार है और प्राकृतिक हरा छिलका अभी भी बरकरार है। यह साबुत मूंग दाल की तुलना में जल्दी पक जाती है। नरम होने पर, यह गाढ़ी होकर एक स्वादिष्ट, गाढ़ी ग्रेवी बनाती है। चाहे पकाकर खाया जाए या अंकुरित करके कच्चा, मूंग दाल हमेशा स्वादिष्ट होती है और बहुमूल्य पोषक तत्वों और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक तैयार करने के लिए किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसका उपयोग स्नैक्स (भारतीय मसालेदार मिश्रण या 'दाल मोठ') में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• प्याज और टमाटर के तड़के के साथ प्रेशर कुक की हुई मूंग दाल भारत में एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• मूंग दाल चिल्का प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर है जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहारीय फाइबर प्रदान करता है.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• चूंकि मूंग दाल चिल्का में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए इसे हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• यह प्रोटीन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज शामिल हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1188किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 279 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• वसा - 1.1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 46.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• आहार फाइबर - 4.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504134082729,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/O3.png?v=1791035018"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-vigna-radiata-whole-green-mung-schani","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | साबुत हरी मूंग 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eयह साबुत हरी मूंग दाल है, जिसका छिलका हरा होता है। इन्हें हरी फलियाँ, दाल, मूंग दाल या मूंग दाल भी कहा जाता है। ये छोटी, गोलाकार हरी फलियाँ दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन पकी हुई दालों का एक कटोरा न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखेगा। मूंग दाल को सबसे अच्छे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये आम दाल या अंकुरित दाल की तरह स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें रात भर भिगोया जा सकता है, फिर गीले कपड़े में 10 से 12 घंटे के लिए बाँधकर अंकुरित होने दिया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग को मसालों, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर के साथ पकाया जा सकता है और रोटी, चावल, नान आदि के साथ परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित अनाज को सलाद और चाट में मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• बंगाल में इनका उपयोग 'दाल तड़का' बनाने के लिए किया जाता है, जो दाल का गाढ़ा, सूखा संस्करण है, जिसमें गरम दाल के ऊपर एक कच्चा अंडा फोड़कर स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है, और अंत में इसे परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वे आहारीय फाइबर प्रदान करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• माना जाता है कि हरे चने में कैंसर-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हफ़्ते में दो बार इन चनों का सेवन करने से स्तन और पेट के कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• चूंकि मूंग में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये प्रोटीन, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1041किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 251किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 2.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 36.3 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• आहारीय फाइबर - 10 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504352514217,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/SchaniMungwhole.png?v=1608553054"},{"product_id":"judias-esparrago-vigna-unguiculata-black-eyed-beans-schani-1kg","title":"शतावरी बीन्स (विग्ना अनगुइकुलाटा) | ब्लैक आई बीन्स 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eब्लैक आई बीन्स एक चिकनी, मलाईदार रंग की फली होती है जिसकी बनावट मलाईदार और स्वाद में विशिष्ट होती है। इन फलियों की पहचान इनके गुर्दे के आकार, एक छोटी काली आँख वाली सफ़ेद त्वचा और बहुत महीन झुर्रियों से होती है। अफ्रीका में पाई जाने वाली ये फलियाँ दुनिया में सबसे ज़्यादा पाई जाने वाली फलियों में से एक हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसका उपयोग सूप और स्टू, सलाद, भूमध्यसागरीय व्यंजनों और मांस के साथ किया जाता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इन्हें उबालकर भारतीय मसालों के साथ तला जाए तो इन्हें मुख्य व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और रोटी, चावल या नान के साथ परोसा जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • पाचन में सहायक। काली आंखों वाली मटर अपने फाइबर सामग्री के कारण कुछ लोगों के लिए पाचन में सुधार करने में मदद कर सकती है, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • रक्तचाप, सूजन और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आँखों और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (kJ) - 933Kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 311 किलो कैलोरी\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • वसा - 1.6 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 54.1 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • जिसमें शर्करा - 14 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आहारीय फाइबर - 8.2 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • नमक - 0 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504623538345,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/beyebeans_d3a0d217-a241-4241-bef8-11024ee42a01.png?v=1608717502"},{"product_id":"garbanzos-partidos-cicer-arietinum-split-chickpeas-chana-dal-natco-500g","title":"छोले | छोले | चना दाल 500 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eचना दाल एक छोटा, फटा हुआ, पॉलिश किया हुआ चना है। यह दिखने और स्वाद में स्वीट कॉर्न के छोटे दानों जैसा होता है। इन दालों का स्वाद मीठा और मेवे जैसा होता है। चना दाल स्वादिष्ट, पौष्टिक और पचने में आसान होती है। यह अन्य दालों से थोड़ी बड़ी होती है, पीले रंग की होती है और इसका स्वाद स्वादिष्ट, हल्का मीठा और मिट्टी जैसा होता है। इसे रोटी या चावल और सब्जी के साथ खाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सूप, सलाद, करी, दाल, नमकीन, मीठे और चावल के व्यंजनों आदि में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सब्जी, वड़े और चाट बनाने में भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• अन्य सभी दालों की तरह, इसे उबाला जा सकता है और फिर जीरा\/सरसों, हींग, लहसुन, अदरक, प्याज और टमाटर के साथ तला जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• भूनकर इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और यह बहुत पौष्टिक भी होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे बेसन या चने का आटा बनाने के लिए भी पाउडर किया जा सकता है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• चना दाल को रात भर भिगोकर भी रखा जा सकता है और फिर सब्जियों को नया स्वाद देने के लिए पकाते समय उसमें मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003eटिप: चना दाल को अन्य दालों की तुलना में पकने में अधिक समय लगता है और इसे पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोया जा सकता है।\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे मधुमेह रोगियों के लिए लाभदायक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें जिंक और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और इसमें वसा कम होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ऐसा माना जाता है कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1339किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 320 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन - 20.20 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 5.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 50.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 12.50 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• फाइबर - 10.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38321557012649,"sku":"","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/ChanadalN500g.png?v=1713284395"},{"product_id":"garbanzos-partidos-cicer-arietinum-split-chickpeas-chana-dal-natco-1kg","title":"छोले की दाल | छोले की दाल | चना दाल 1 किलो नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eचना दाल एक छोटा, फटा हुआ, पॉलिश किया हुआ चना है। यह दिखने और स्वाद में स्वीट कॉर्न के छोटे दानों जैसा होता है। इन दालों का स्वाद मीठा और मेवे जैसा होता है। चना दाल स्वादिष्ट, पौष्टिक और पचने में आसान होती है। यह अन्य दालों से थोड़ी बड़ी होती है, पीले रंग की होती है और इसका स्वाद स्वादिष्ट, हल्का मीठा और मिट्टी जैसा होता है। इसे रोटी या चावल और सब्जी के साथ खाया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सूप, सलाद, करी, दाल, नमकीन, मीठे और चावल के व्यंजनों आदि में किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसका उपयोग सब्जी, वड़े और चाट बनाने में भी किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• अन्य सभी दालों की तरह, इसे उबाला जा सकता है और फिर जीरा\/सरसों, हींग, लहसुन, अदरक, प्याज और टमाटर के साथ तला जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• भूनकर इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और यह बहुत पौष्टिक भी होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे बेसन या चने का आटा बनाने के लिए भी पाउडर किया जा सकता है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• चना दाल को रात भर भिगोकर भी रखा जा सकता है और फिर सब्जियों को नया स्वाद देने के लिए पकाते समय उसमें मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003eटिप: चना दाल को अन्य दालों की तुलना में पकने में अधिक समय लगता है और इसे पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोया जा सकता है।\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• इसे मधुमेह रोगियों के लिए लाभदायक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें जिंक और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और इसमें वसा कम होती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ऐसा माना जाता है कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1339किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 320 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन - 20.20 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 5.7 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 50.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 12.50 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• फाइबर - 10.0 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 0 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492177039529,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G15_c394059f-a687-427a-b961-de74d7e86ae0.jpg?v=1704988285"},{"product_id":"frijol-gandul-cajanus-cajan-pigeon-peas-toor-dal-plain-schani-1kg","title":"गंडुल बीन (कैजानस काजन) | अरहर दाल | तुअर दाल सादी 1 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eतूर दाल, जिसे आमतौर पर अरहर दाल के नाम से जाना जाता है, फलीदार परिवार का हिस्सा है, जिसमें मटर, बीन्स और मसूर दालें शामिल हैं। इसे कबूतर मटर के नाम से भी जाना जाता है। यह एक अंडाकार आकार की पीली फली है जिसका भारतीय घरों में मुख्य भोजन के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इतना ही नहीं, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए सकारात्मक रूप से लाभकारी होते हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e इस तूर दाल को पकाने से पहले इसे पानी में भिगोना ज़रूरी है। इसके अलावा, यह उत्पाद कमरे के तापमान पर बिना खराब हुए लंबे समय तक चल सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • एक घंटे तक पानी में भिगोएँ।\u003cbr\u003e • पानी से निकालकर हल्दी, नमक और थोड़े से तेल के साथ उबालें।\u003cbr\u003e • एक पैन में घी गर्म करें और अपनी आवश्यकतानुसार अलग-अलग सामग्री डालें।\u003cbr\u003e • मसाले के साथ पैन में तूअर दाल डालें।\u003cbr\u003e • दस मिनट तक पकाएँ। \u003cbr\u003e• भोजन को कटे हुए धनिये से सजाएं और परोसें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • तूर दाल से बने सभी व्यंजन स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि उनमें विभिन्न पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।\u003cbr\u003e • किसी भी तुअर दाल रेसिपी में मौजूद उच्च मात्रा में फाइबर कब्ज और अपच से राहत दिलाता है। इसके अलावा, यह पोषक तत्व आंतों में मल की गति को बेहतर बनाता है।\u003cbr\u003e • इस उत्पाद में मौजूद पोटैशियम रक्तचाप के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। इससे हृदय संबंधी किसी भी समस्या के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है।\u003cbr\u003e • सादी तुअर दाल में मौजूद प्रोटीन की उच्च मात्रा दैनिक कैलोरी सेवन को नियंत्रित करती है, जिससे व्यक्ति लंबे समय तक तृप्त महसूस करता है। नतीजतन, प्रोटीन शरीर के मेटाबॉलिज़्म में सुधार करता है। उच्च मेटाबॉलिज़्म वसा जलने की प्रक्रिया को तेज़ करता है।\u003cbr\u003e • तुअर दाल में मौजूद मैग्नीशियम का स्तर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे विभिन्न बीमारियों की संभावना कम हो जाती है। \u003cbr\u003e• यह उत्पाद मधुमेह रोगियों को सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।\u003cbr\u003e • तुअर दाल में मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर और शरीर के अंगों को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा स्तर प्रदान करते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा - 120 किलो कैलोरी\u003cbr\u003e • प्रोटीन - 8 ग्राम\u003cbr\u003e • वसा - 0.5 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट-22 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर -6 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492136538281,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/M9.png?v=1789814402"},{"product_id":"frijol-gandul-cajanus-cajan-pigeon-peas-toor-dal-plain-schani-2kg","title":"गंडुल बीन (कैजानस काजन) | अरहर दाल | तुअर दाल सादी 2 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eतूर दाल, जिसे आमतौर पर अरहर दाल के नाम से जाना जाता है, फलीदार परिवार का हिस्सा है, जिसमें मटर, बीन्स और मसूर दालें शामिल हैं। इसे कबूतर मटर के नाम से भी जाना जाता है। यह एक अंडाकार आकार की पीली फली है जिसका भारतीय घरों में मुख्य भोजन के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इतना ही नहीं, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए सकारात्मक रूप से लाभकारी होते हैं।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eइस तूर दाल को पकाने से पहले इसे पानी में भिगोना ज़रूरी है। इसके अलावा, यह उत्पाद कमरे के तापमान पर बिना खराब हुए लंबे समय तक चल सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • एक घंटे तक पानी में भिगोएँ।\u003cbr\u003e • पानी से निकालकर हल्दी, नमक और थोड़े से तेल के साथ उबालें।\u003cbr\u003e • एक पैन में घी गर्म करें और अपनी आवश्यकतानुसार अलग-अलग सामग्री डालें।\u003cbr\u003e • मसाले के साथ पैन में तूअर दाल डालें।\u003cbr\u003e • दस मिनट तक पकाएँ।\u003cbr\u003e • भोजन को कटे हुए धनिये से सजाएं और परोसें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • तूर दाल से बने सभी व्यंजन स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि उनमें विभिन्न पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।\u003cbr\u003e • किसी भी तुअर दाल रेसिपी में मौजूद उच्च मात्रा में फाइबर कब्ज और अपच से राहत दिलाता है। इसके अलावा, यह पोषक तत्व आंतों में मल की गति को बेहतर बनाता है। \u003cbr\u003e• इस उत्पाद में मौजूद पोटैशियम रक्तचाप के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। इससे हृदय संबंधी किसी भी समस्या के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है।\u003cbr\u003e • सादी तुअर दाल में मौजूद प्रोटीन की उच्च मात्रा दैनिक कैलोरी सेवन को नियंत्रित करती है, जिससे व्यक्ति लंबे समय तक तृप्त महसूस करता है। नतीजतन, प्रोटीन शरीर के मेटाबॉलिज़्म में सुधार करता है। उच्च मेटाबॉलिज़्म वसा जलने की प्रक्रिया को तेज़ करता है।\u003cbr\u003e • तुअर दाल में मौजूद मैग्नीशियम का स्तर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे विभिन्न बीमारियों की संभावना कम हो जाती है।\u003cbr\u003e • यह उत्पाद मधुमेह रोगियों को सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।\u003cbr\u003e • तुअर दाल में मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर और शरीर के अंगों को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा स्तर प्रदान करते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा - 120 किलो कैलोरी\u003cbr\u003e • प्रोटीन - 8 ग्राम\u003cbr\u003e • वसा - 0.5 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट-22 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर -6 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492155412649,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/M8.png?v=1789813667"},{"product_id":"frijol-negro-vigna-mungo-whole-urid-dal-schani-500g","title":"काली बीन (विग्ना मुंगो) | साबुत उड़द की फलियाँ 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e- उड़द दाल साबुत होती है और इसका छिलका प्राकृतिक रूप से काला होता है। भारत की सबसे मूल्यवान दालों में से एक, काला चना भारत से आता है जहाँ प्राचीन काल से इसकी खेती होती रही है। दाल बनाने के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला काला चना उबालने और फटने के बाद चिपचिपा हो जाता है। इस्तेमाल से पहले इसे कुछ घंटों के लिए भिगोना पड़ता है। इससे यह जल्दी पक जाता है। नरम होने के बाद, दाल गाढ़ी होकर एक स्वादिष्ट और गाढ़ी ग्रेवी बनाती है। भारत में छिलके वाली दालों को आमतौर पर अधिक पौष्टिक माना जाता है और काला उड़द प्रोटीन और आयरन से भरपूर होता है, जो इसे शाकाहारी भोजन में ऊर्जा बढ़ाने वाला एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• उड़द या उड़द दाल गोटा का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, वड़ा, इडली और डोसा के लिए घोल बनाने में।\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• तली हुई दाल को दाल को उबालकर उसमें टमाटर, लहसुन, अदरक और प्याज डालकर तैयार किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे पीसकर चावल के आटे के साथ चकली या मुरुक्कू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• पाचन में सुधार करता है। काला चना या उड़द दाल, पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें पाँच घुलनशील और अघुलनशील फाइबर शामिल हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसमें तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह अत्यधिक पौष्टिक होता है और मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है (अन्य फलियों की तरह)।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा- 151 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन - 13 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 30 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• फाइबर - 9 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492357689513,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Uridwhole1kg_c0f9612a-31ac-4fdc-8a05-1378e7a1b7e0.png?v=1609580326"},{"product_id":"garbanzos-negros-cicer-arietinum-brown-chickpeas-kala-chana-natco-1kg","title":"काले चने | भूरे चने | काला चना 1 किलो नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eभूरे छोले (जिन्हें काला चना भी कहते हैं) सामान्य छोले का एक छोटा, हल्का पीला संस्करण होते हैं। इनका छिलका भूरा होता है, लेकिन अंदर से पीला रहता है। इन छोलों का उपयोग करी, सूप और सलाद में किया जा सकता है। इन्हें मेमने और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• उबलते पानी में छोले डालें। इन्हें पकने में लगभग एक घंटा लगेगा। अगर आप इन्हें नरम बनाना चाहते हैं, तो इन्हें लगभग आधे घंटे तक धीमी आँच पर पकने दें। प्रेशर कुकर में इस्तेमाल करने पर, सुनहरे छोले लगभग 20-25 मिनट में नरम होकर तैयार हो जाएँगे।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• यह हम्मस बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• चना मसाला (तीखी चना करी) और चना आलू (आलू और मटर की करी) जैसे चने के व्यंजनों का प्रयोग करें। आप बारीक चने का आटा भी बना सकते हैं और इसे भारतीय मिठाइयों (बेसन हलवा, बेसन बूंदी) में एक सामग्री के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• इसे भेड़ और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• भूरे चने को कूसकूस या क्विनोआ या ऐमारैंथ जैसे छोटे दानों के साथ मिलाया जा सकता है और फिर तेल और मसालों के साथ मिलाकर दिलचस्प साइड डिश बनाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: चने, जिनमें घुलनशील फाइबर अधिक होता है, पित्त अम्ल को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• आयरन से भरपूर: आयरन का समृद्ध स्रोत होने के कारण, भूरे चने एनीमिया को रोक सकते हैं और ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• उच्च प्रोटीन सामग्री\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: काले चने में मौजूद जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, और घुलनशील फाइबर रक्त में शर्करा के अवशोषण को नियंत्रित करता है। चने का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 28, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोकता है, आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और भूख की तीव्र अनुभूति को रोकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा 1886 kJ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा 460 किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• वसा 20 ग्राम जिसमें से 5 ग्राम संतृप्त वसा\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट 63 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• चीनी 17 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• प्रोटीन 6 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e• नमक 0.6 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504432664745,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/U1_cd08adfe-da99-4a2c-a0ab-6fd19afffb88.jpg?v=1782907677"},{"product_id":"garbanzos-negros-cicer-arietinum-brown-chickpeas-kala-chana-natco-500g","title":"काले चने | भूरे चने | काला चना 500 ग्राम नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e भूरे छोले (जिन्हें काला चना भी कहते हैं) सामान्य छोले का एक छोटा, हल्का पीला संस्करण होते हैं। इनका छिलका भूरा होता है, लेकिन अंदर से पीला रहता है। इन छोलों का उपयोग करी, सूप और सलाद में किया जा सकता है। इन्हें मेमने और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • उबलते पानी में छोले डालें। इन्हें पकने में लगभग एक घंटा लगेगा। अगर आप इन्हें नरम बनाना चाहते हैं, तो इन्हें लगभग आधे घंटे तक धीमी आँच पर पकने दें। प्रेशर कुकर में इस्तेमाल करने पर, सुनहरे छोले लगभग 20-25 मिनट में नरम होकर तैयार हो जाएँगे।\u003cbr\u003e • यह हम्मस बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। \u003cbr\u003e• चना मसाला (तीखी चना करी) और चना आलू (आलू और मटर की करी) जैसे चने के व्यंजनों का प्रयोग करें। आप बारीक चने का आटा भी बना सकते हैं और इसे भारतीय मिठाइयों (बेसन हलवा, बेसन बूंदी) में एक सामग्री के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।\u003cbr\u003e • इसे भेड़ और मछली जैसे मांस के साथ पकाया जा सकता है।\u003cbr\u003e • भूरे चने को कूसकूस या क्विनोआ या ऐमारैंथ जैसे छोटे दानों के साथ मिलाया जा सकता है और फिर तेल और मसालों के साथ मिलाकर दिलचस्प साइड डिश बनाया जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: चने, जिनमें घुलनशील फाइबर अधिक होता है, पित्त अम्ल को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं।\u003cbr\u003e • आयरन से भरपूर: आयरन का समृद्ध स्रोत होने के कारण, भूरे चने एनीमिया को रोक सकते हैं और ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।\u003cbr\u003e • उच्च प्रोटीन सामग्री \u003cbr\u003e• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है: काले चने में मौजूद जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, और घुलनशील फाइबर रक्त में शर्करा के अवशोषण को नियंत्रित करता है। चने का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 28, रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोकता है, आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और भूख की तीव्र अनुभूति को रोकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा 1886 kJ\u003cbr\u003e • ऊर्जा 460 किलो कैलोरी\u003cbr\u003e • वसा 20 ग्राम जिसमें से 5 ग्राम संतृप्त वसा\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट 63 ग्राम\u003cbr\u003e • चीनी 17 ग्राम\u003cbr\u003e • प्रोटीन 6 ग्राम\u003cbr\u003e • नमक 0.6 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504462975145,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/C2_14029d7f-6584-4811-840a-a30ded0f75ae.jpg?v=1716392204"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-vigna-radiata-whole-green-mung-natco-1kg","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | साबुत हरी मूंग 1 किग्रा नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eयह साबुत हरी मूंग दाल है, जिसका छिलका हरा होता है। इन्हें हरी फलियाँ, दाल, मूंग दाल या मूंग दाल भी कहा जाता है। ये छोटी, गोलाकार हरी फलियाँ दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन पकी हुई दालों का एक कटोरा न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखेगा। मूंग दाल को सबसे अच्छे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये आम दाल या अंकुरित दाल की तरह स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें रात भर भिगोया जा सकता है, फिर गीले कपड़े में 10 से 12 घंटे के लिए बाँधकर अंकुरित होने दिया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग को मसालों, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर के साथ पकाया जा सकता है और रोटी, चावल, नान आदि के साथ परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित अनाज को सलाद और चाट में मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• बंगाल में इनका उपयोग 'दाल तड़का' बनाने के लिए किया जाता है, जो दाल का गाढ़ा, सूखा संस्करण है, जिसमें गरम दाल के ऊपर एक कच्चा अंडा फोड़कर स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है, और अंत में इसे परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वे आहारीय फाइबर प्रदान करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि हरे चने में कैंसर-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हफ़्ते में दो बार इन चनों का सेवन करने से स्तन और पेट के कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• चूंकि मूंग में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये प्रोटीन, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1041किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 251किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 2.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 36.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• आहारीय फाइबर - 10 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504306671785,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/2056_desi_gourmet_images_31_e028020d-99a4-4960-a8e3-4233c244e2b5.jpg?v=1609584480"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-vigna-radiata-whole-green-mung-natco-2kg","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | साबुत हरी मूंग 2 किग्रा नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eयह साबुत हरी मूंग दाल है, जिसका छिलका हरा होता है। इन्हें हरी फलियाँ, दाल, मूंग दाल या मूंग दाल भी कहा जाता है। ये छोटी, गोलाकार हरी फलियाँ दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन पकी हुई दालों का एक कटोरा न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखेगा। मूंग दाल को सबसे अच्छे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये आम दाल या अंकुरित दाल की तरह स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें रात भर भिगोया जा सकता है, फिर गीले कपड़े में 10 से 12 घंटे के लिए बाँधकर अंकुरित होने दिया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग को मसालों, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर के साथ पकाया जा सकता है और रोटी, चावल, नान आदि के साथ परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित अनाज को सलाद और चाट में मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• बंगाल में इनका उपयोग 'दाल तड़का' बनाने के लिए किया जाता है, जो दाल का गाढ़ा, सूखा संस्करण है, जिसमें गरम दाल के ऊपर एक कच्चा अंडा फोड़कर स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है, और अंत में इसे परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वे आहारीय फाइबर प्रदान करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि हरे चने में कैंसर-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हफ़्ते में दो बार इन चनों का सेवन करने से स्तन और पेट के कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• चूंकि मूंग में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये प्रोटीन, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1041किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 251किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 2.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 36.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• आहारीय फाइबर - 10 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504311226537,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/N5.jpg?v=1712335050"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-vigna-radiata-whole-green-mung-schani-500g","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | साबुत हरी मूंग दाल 500 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eयह साबुत हरी मूंग दाल है, जिसका छिलका हरा होता है। इन्हें हरी फलियाँ, दाल, मूंग दाल या मूंग दाल भी कहा जाता है। ये छोटी, गोलाकार हरी फलियाँ दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन पकी हुई दालों का एक कटोरा न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखेगा। मूंग दाल को सबसे अच्छे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये आम दाल या अंकुरित दाल की तरह स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें रात भर भिगोया जा सकता है, फिर गीले कपड़े में 10 से 12 घंटे के लिए बाँधकर अंकुरित होने दिया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग को मसालों, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर के साथ पकाया जा सकता है और रोटी, चावल, नान आदि के साथ परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित अनाज को सलाद और चाट में मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• बंगाल में इनका उपयोग 'दाल तड़का' बनाने के लिए किया जाता है, जो दाल का गाढ़ा, सूखा संस्करण है, जिसमें गरम दाल के ऊपर एक कच्चा अंडा फोड़कर स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है, और अंत में इसे परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वे आहारीय फाइबर प्रदान करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि हरे चने में कैंसर-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हफ़्ते में दो बार इन चनों का सेवन करने से स्तन और पेट के कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• चूंकि मूंग में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये प्रोटीन, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1041किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 251किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 2.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 36.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• आहारीय फाइबर - 10 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504361132201,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/SchaniMungwhole_eeb408e0-03cf-4560-bc14-c413990d0c08.png?v=1609584792"},{"product_id":"judias-mungo-verdes-vigna-radiata-whole-green-mung-schani-2kg","title":"हरी मूंग दाल (विग्ना रेडिएटा) | साबुत हरी मूंग 2 किलो शानी","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eयह साबुत हरी मूंग दाल है, जिसका छिलका हरा होता है। इन्हें हरी फलियाँ, दाल, मूंग दाल या मूंग दाल भी कहा जाता है। ये छोटी, गोलाकार हरी फलियाँ दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। इन पकी हुई दालों का एक कटोरा न केवल आपका वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखेगा। मूंग दाल को सबसे अच्छे शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये आम दाल या अंकुरित दाल की तरह स्वादिष्ट लगते हैं। इन्हें रात भर भिगोया जा सकता है, फिर गीले कपड़े में 10 से 12 घंटे के लिए बाँधकर अंकुरित होने दिया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग को मसालों, प्याज, लहसुन, अदरक और टमाटर के साथ पकाया जा सकता है और रोटी, चावल, नान आदि के साथ परोसा जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित अनाज को सलाद और चाट में मिलाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• बंगाल में इनका उपयोग 'दाल तड़का' बनाने के लिए किया जाता है, जो दाल का गाढ़ा, सूखा संस्करण है, जिसमें गरम दाल के ऊपर एक कच्चा अंडा फोड़कर स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है, और अंत में इसे परोसा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनका उपयोग मूंग दाल चिल्ला या चिला या पैनकेक बनाने के लिए किया जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वे आहारीय फाइबर प्रदान करते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऐसा कहा जाता है कि यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• माना जाता है कि हरे चने में कैंसर-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हफ़्ते में दो बार इन चनों का सेवन करने से स्तन और पेट के कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• अंकुरित मूंग उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e• चूंकि मूंग में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए हृदय रोग से ग्रस्त लोगों के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ये प्रोटीन, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम आदि का अच्छा स्रोत हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• इनमें विटामिन सी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, फोलेट, कॉपर और मैंगनीज होते हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• मूंग दाल में कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो जूल) - 1041किलो जूल\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 251किलो कैलोरी\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• वसा - 2.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• कार्बोहाइड्रेट - 36.3 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• जिसमें चीनी - 4.5 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• आहारीय फाइबर - 10 ग्राम\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e• नमक - 1 ग्राम\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_x_Schani_1_thumb.jpg?v=1549881277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38504356905129,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/SchaniMungwhole_76930292-f5e4-448d-9056-348bdd32c41c.png?v=1609584858"},{"product_id":"lentejas-rojas-lens-culinaris-red-lentils-masoor-dal-natco-2kg","title":"लाल मसूर (लेंस कलिनारिस) | लाल मसूर | मसूर दाल 2 किग्रा नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eलाल मसूर भारत में 'मसूर धुली दाल' के नाम से लोकप्रिय है। यह मसूर दाल का एक प्रकार है जिसमें दाल का काला छिलका हटाकर लाल या नारंगी रंग का आवरण बनाया जाता है और इसे दो भागों में विभाजित किया जाता है, जिससे चपटी दाल बनती है। ये दालें फलीदार परिवार के एक झाड़ीदार पौधे से संबंधित हैं, जिसकी फलियाँ इन दालों से युक्त होती हैं। लाल मसूर की दालें बहुत जल्दी और आसानी से पक जाती हैं और पकने पर मलाईदार और सुनहरे रंग की हो जाती हैं। चूँकि ये मुलायम होती हैं, इसलिए इन्हें पकाने से पहले भिगोने की ज़रूरत नहीं होती। इनका स्वाद हल्का होता है, इसलिए इन्हें तेल और कई मसालों के साथ तड़का लगाया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • दालें स्ट्यू, दाल, करी और मिर्च में डालने पर स्वादिष्ट लगती हैं, तथा रैप्स, वेजी बर्गर और मांस रहित स्लोपी जो के लिए मांस के विकल्प के रूप में बहुत बढ़िया होती हैं।\u003cbr\u003e • ये अकेले पकाए जाने पर भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं और चावल के साथ या अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर परोसे जाते हैं। \u003cbr\u003e• मसूर दाल, चावल और मसाले डालकर भी स्वादिष्ट खिचड़ी तैयार की जा सकती है।\u003cbr\u003e • इसमें कुछ सब्जियां या मांस\/चिकन मिलाकर सूप के रूप में भी परोसा जा सकता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • लाल मसूर की दाल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो तेजी से उम्र बढ़ने का कारण बनने वाली कोशिकाओं और ऊतकों की क्षति को रोकती है और कम करती है।\u003cbr\u003e • ये फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो पाचन के लिए अच्छा है क्योंकि फाइबर आंतों से अपशिष्ट पदार्थों को आसानी से बाहर निकाल देता है। यह पेट के लिए फायदेमंद है, क्योंकि इसे पाचन के लिए कम पेट के एसिड और पित्त की आवश्यकता होती है, जिससे पाचन संबंधी सूजन, पेट के अल्सर और कोलन कैंसर जैसी समस्याओं से बचाव में मदद मिलती है।\u003cbr\u003e • इनमें विटामिन ए, सी, ई, तांबा और जिंक प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो दृष्टि की रक्षा करते हैं और उसे मजबूत बनाते हैं।\u003cbr\u003e • इनमें आयरन होता है जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करता है और इस प्रकार एनीमिया को रोकता है। \u003cbr\u003e• इसमें जिंक की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा उत्तेजक गुण भी होते हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • ऊर्जा- 954kJ\/ 318kcal\u003cbr\u003e • वसा-1.3 ग्राम\u003cbr\u003e • कार्बोहाइड्रेट- 56.3 ग्राम\u003cbr\u003e • फाइबर- 5.0 ग्राम\u003cbr\u003e • प्रोटीन- 23.8 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38492763717801,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/G13_033f5544-ef97-49b1-86a6-265cb99f5715.jpg?v=1704987837"},{"product_id":"harina-de-cebada-barley-flour-trs-1kg","title":"जौ का आटा | जौ का आटा 1 किलो टीआरएस","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e जौ का आटा एक स्वास्थ्यवर्धक आटा है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह डाइटरी फाइबर से भरपूर होता है। जौ का आटा पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और वज़न घटाने में सहायक होता है।\u003cbr\u003e यह एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है, मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है और दैनिक आवश्यकता है। यह खनिजों और विटामिनों का एक बड़ा स्रोत है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।\u003cbr\u003e जौ में सेलेनियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करता है, तथा इसे ढीलेपन और मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e इसका उपयोग स्वस्थ पराठे तैयार करने के लिए करें।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e यह भूख कम करता है और वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e घुलनशील और अघुलनशील फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e यह पित्ताशय की पथरी को रोक सकता है और पित्ताशय की सर्जरी के जोखिम को कम कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e बीटा-ग्लूकेन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य - (प्रति 100 ग्राम)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eकैलोरी: 307,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 63 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 1 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 10 ग्राम.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e​ \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_TRS_thumb.png?v=1549880441\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_y_shan3_8a43461d-ae2e-493d-8e0b-a48e45a8e863_thumb.jpg?v=1549881434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38321779900585,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/E4_be9287b1-457c-452c-a894-b50885056e88.jpg?v=1706977493"},{"product_id":"arroz-basmati-tilda-tilda-basmati-rice-5kg","title":"बासमती चावल \"तिल्दा\" | बासमती चावल 5 किग्रा \"तिल्दा\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल का दाना पतला और लम्बा होता है जो पकने पर अलग और फूला हुआ रहता है। ये दाने आमतौर पर अन्य प्रकार के चावलों की तुलना में लंबे होते हैं और इनकी एक अनोखी सुगंध होती है जिसकी तुलना अक्सर पॉपकॉर्न या चमेली से की जाती है। \"बासमती\" शब्द का हिंदी में अर्थ \"सुगंधित\" होता है, जो चावल की मनमोहक गंध को दर्शाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eबासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकम वसा:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावल किस्मों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eग्लूटेन मुक्त:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जिससे यह ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत:\u003c\/span\u003e बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eआवश्यक पोषक तत्व होते हैं:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 121\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 36 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eयह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38486066462889,"sku":"","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/Q8.png?v=1792063264"},{"product_id":"arroz-de-matta-matta-rice-anjappar-1kg-granel","title":"मटका चावल | मटका चावल (थोक\/ढीला) 1 किलो मेहँत","description":"\u003cp\u003e 1 किग्रा (थोक\/ढीली पैकिंग)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt;\"\u003eपलक्कड़न मट्टा चावल (जिसे केरल लाल चावल या लाल पारबोइल्ड चावल भी कहा जाता है) केरल के पलक्कड़ जिले में उगाई जाने वाली चावल की एक देशी किस्म है। इसका उपयोग इडली और अप्पम बनाने के लिए किया जा सकता है या इसे अकेले भी खाया जा सकता है। अपने गहरे मिट्टी के स्वाद के साथ, यह मांसाहारी व्यंजनों के साथ एक बेहतरीन संगत है और शाकाहारी या पारंपरिक केरल साद्य उत्सव के भोजन का एक अभिन्न अंग है। फाइबर से भरपूर और ग्लाइसेमिक इंडेक्स (पॉलिश किए हुए सफेद चावल की तुलना में) कम होने के कारण, पलक्कड़न मट्टा भारत में सबसे स्वास्थ्यवर्धक चावलों में से एक है। इसका स्वाद अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक, अनोखी सुगंध और रंग से भरपूर होता है।\u003cbr\u003e दक्षिण भारत और श्रीलंका के विशिष्ट स्वाद\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0cm; margin-bottom: .0001pt;\"\u003e प्रामाणिक स्वाद के साथ 100% प्राकृतिक सामग्री\u003cbr\u003e पारंपरिक घरेलू व्यंजनों के लिए एकदम सही\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38644324597929,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/MattaRice.png?v=1613468181"},{"product_id":"harina-de-garbanzos-gram-flour-besan-natco-2kg","title":"चने का आटा | बेसन 2 किग्रा नैटको","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e बेसन को चने के आटे के नाम से भी जाना जाता है, जो छोले से बनता है। यह आटा प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है, फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो इसे शाकाहारी भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है। यह ज़िंक का एक अच्छा स्रोत है, एक ऐसा खनिज जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करता है, और इसमें एंटीऑक्सीडेंट क्षमता भी होती है। इसके अनगिनत कार्य हैं, जिनमें मांसपेशियों को आराम पहुँचाना और हड्डियों का घनत्व बढ़ाना शामिल है। इसका स्वाद काफी हल्का, थोड़ा अखरोट जैसा और थोड़ा \"बीन्स जैसा\" होता है और इसे नमकीन और मीठे, दोनों तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। आपके दिल के लिए अच्छा। बेसन में घुलनशील फाइबर होता है, जो दिल को स्वस्थ रखता है। स्वच्छतापूर्वक संसाधित। ऊर्जा से भरपूर।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eखाना पकाना: चने का आटा एक बहुमुखी सामग्री है जिसका इस्तेमाल कई तरह के नमकीन और मीठे व्यंजनों में किया जाता है। दक्षिण एशियाई व्यंजनों में इसका इस्तेमाल आमतौर पर पकौड़े, भजिया और पकौड़े जैसे पारंपरिक व्यंजन बनाने में किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e बेकिंग: इसका उपयोग ब्रेड, पैनकेक, मफिन और केक जैसे बेकिंग व्यंजनों में गेहूं के आटे के ग्लूटेन-मुक्त विकल्प के रूप में किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: अन्य आटे की तरह चने के आटे का उपयोग सूप, स्टू और सॉस में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e बाइंडिंग एजेंट: इसका उपयोग वेजी बर्गर, मीटबॉल और अन्य व्यंजनों में बाइंडर के रूप में किया जा सकता है, जिनमें बाइंडिंग सामग्री की आवश्यकता होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ग्लूटेन-मुक्त: चने का आटा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है, जो इसे सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eप्रोटीन से भरपूर: यह पादप-आधारित प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों और वीगन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत, वृद्धि और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर से भरपूर: चने के आटे में आहारीय फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, मल त्याग को नियंत्रित करता है, और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि नहीं होती है, जिससे यह मधुमेह वाले लोगों या उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना चाहते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोषक तत्वों से भरपूर: चने के आटे में आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन बी 6 जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए महत्वपूर्ण हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम) -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ऊर्जा 372 किलो कैलोरी,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कुल वसा 5.6 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eकुल कार्बोहाइड्रेट 59.8 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e जिसमें चीनी 10.8 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर 9.2 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन 22.8 ग्राम,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e लोहा 5.3 ग्राम.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/GLUTEN_FREE_JPEG1_small_large.jpg?v=1538558152\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/vegan_symbol_small_largo_large.jpg?v=1538562692\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39382318710953,"sku":"","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/2056_desi_gourmet_images_2_a9de2c42-9633-4268-872b-81f5caea2837.png?v=1615206787"},{"product_id":"frijol-blanco-partido-y-pelado-vigna-mungo-urid-dal-white-natco-2kg","title":"विभाजित और छिली हुई सफेद बीन (विग्ना मुंगो) | उड़द दाल सफेद 2 किग्रा नैटको","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह उड़द दाल एक फटी हुई और छिली हुई उड़द दाल है। इसका रंग मलाईदार सफेद होता है और इसका स्वाद और सुगंध विशिष्ट और स्वादिष्ट मिट्टी जैसी होती है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • उड़द दाल का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, वड़ा, इडली और डोसा के लिए घोल बनाने में।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • तली हुई दाल को दाल को उबालकर उसमें टमाटर, लहसुन, अदरक और प्याज डालकर तैयार किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • इसे पीसकर चावल के आटे के साथ चकली या मुरुक्कू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • पाचन में सुधार करता है। काला चना या उड़द दाल, पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें पाँच घुलनशील और अघुलनशील फाइबर शामिल हैं।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• इसमें तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह अत्यधिक पौष्टिक होता है और मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है (अन्य फलियों की तरह)।\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eपौषणिक मूल्य -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 274 किलो कैलोरी\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • वसा - 1 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • प्रोटीन - 24 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • कार्बोहाइड्रेट - 41 ग्राम\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e • आहारीय फाइबर - 18 ग्राम \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39396182589609,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Urid2kgNatco.png?v=1632585667"},{"product_id":"arroz-basmati-extra-largo-heer-basmati-rice-extra-long-20kg","title":"अतिरिक्त लंबे बासमती चावल | \"हीर\" बासमती चावल अतिरिक्त लंबे 20 किग्रा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल का दाना पतला और लम्बा होता है जो पकने पर अलग और फूला हुआ रहता है। ये दाने आमतौर पर अन्य प्रकार के चावलों की तुलना में लंबे होते हैं और इनकी एक अनोखी सुगंध होती है जिसकी तुलना अक्सर पॉपकॉर्न या चमेली से की जाती है। \"बासमती\" शब्द का हिंदी में अर्थ \"सुगंधित\" होता है, जो चावल की मनमोहक गंध को दर्शाता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eबासमती चावल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और फ़ारसी व्यंजनों में। इसका इस्तेमाल आमतौर पर पुलाव, बिरयानी, फ्राइड राइस और पुलाव बनाने में किया जाता है। चावल को सादा पकाया जा सकता है या इसकी प्राकृतिक खुशबू बढ़ाने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाया जा सकता है।\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan\u003eकम वसा:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में स्वाभाविक रूप से वसा कम होती है, जिससे यह अन्य चावल किस्मों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eग्लूटेन मुक्त:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eयह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जिससे यह ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत:\u003c\/span\u003e बासमती चावल कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है जो शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:\u003c\/span\u003e अन्य प्रकार के चावल की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003eआवश्यक पोषक तत्व होते हैं:\u003c\/span\u003e बासमती चावल में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जैसे थायमिन, नियासिन, विटामिन के, तथा मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम पके हुए बासमती चावल):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: 121\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: 25.22 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: 2.6 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eवसा: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फाइबर: 0.4 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन K: 0.5 माइक्रोग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e थायमिन (विटामिन बी1): 0.07 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नियासिन (विटामिन बी3): 1.57 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मैग्नीशियम: 25 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e फास्फोरस: 36 मिलीग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eयह ध्यान देने योग्य है कि ब्रांड और पकाने की विधि के आधार पर पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बासमती चावल का सेवन एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है और यह समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40339275350185,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/Heer20kg.jpg?v=1620379734"},{"product_id":"harina-de-trigo-para-chapati-laila-medium-atta-for-chapati-wheat-flour-20kg","title":"चपाती के लिए गेहूं का आटा | चपाती के लिए गेहूं का आटा 20 किलो लैला चक्की आटा","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eगेहूँ का आटा, जिसे एशिया में आमतौर पर \"चक्की आटा\" के नाम से जाना जाता है, साबुत गेहूँ के दानों को पीसकर बनाया जाने वाला एक मुख्य घटक है। चक्की आटा, विशेष रूप से उस आटे को कहते हैं जिसे पारंपरिक रूप से चक्की (चक्की) में पत्थर से पीसा जाता है, जिससे गेहूँ के प्राकृतिक गुण और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। रिफाइंड गेहूँ के आटे की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी होती है। चक्की आटा अपने भरपूर स्वाद, सुगंध और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिससे यह चपाती या रोटी बनाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में पसंद की जाने वाली बिना खमीर वाली चपटी रोटियाँ हैं।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eउपयोग:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e चपाती\/रोटी: चक्की आटे का इस्तेमाल मुख्य रूप से चपाती या रोटियाँ बनाने के लिए किया जाता है, जो एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। आटे को पानी में मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे फिर पतली लोइयों में बेलकर गरम तवे या तवे पर पकाया जाता है। चपाती या रोटियाँ विभिन्न करी, सब्ज़ियों या दालों के साथ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eअन्य बेक्ड सामान: चक्की आटा का उपयोग अन्य बेक्ड सामान जैसे पूरियां (तली हुई रोटी), पराठे (परतदार चपटी रोटी), नान (खमीरयुक्त चपटी रोटी) और विभिन्न स्नैक्स और मिठाइयों को बनाने में भी किया जा सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गाढ़ा करने वाला एजेंट: इसका उपयोग सॉस, सूप और स्ट्यू में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य सुविधाएं:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर से भरपूर: चक्की आटा गेहूं के दाने के चोकर और अंकुर को बरकरार रखता है, जिससे यह आहारीय फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाता है। फाइबर पाचन में सहायता करता है, तृप्ति को बढ़ावा देता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोषक तत्वों से भरपूर: साबुत गेहूं के आटे में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन बी (जैसे फोलेट, थायमिन और नियासिन), खनिज (जैसे आयरन, मैग्नीशियम और ज़िंक), और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सहायक होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eकम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: चक्की आटे में परिष्कृत गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि का कारण बनता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हृदय स्वास्थ्य: चक्की आटे में मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त परिसंचरण में सुधार करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम सर्विंग):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e कैलोरी: लगभग 340 किलो कैलोरी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन: लगभग 12-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट: लगभग 70-75 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा: लगभग 2-3 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आहारीय फाइबर: लगभग 10-15 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e विटामिन और खनिज: चक्की आटे में आवश्यक विटामिन और खनिज पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Laila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40424897773737,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/LailaAtta_4db94f51-473a-4e51-b84d-920787601b6d.png?v=1620389365"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/collections\/rice_wheat_lentils.png?v=1674840033","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/collections\/arroz-harina-legumbres.oembed?page=6","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}