{"product_id":"arroz-para-idly-idly-rice-5kg-udhaiyam","title":"Arroz para Idli | Idli Rice 5kg Udhaiyam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN- \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epopular en los estados del sur de la India, el arroz ocioso es arroz indio sancochado. Idly Rice es de color blanco y se ve esponjoso. El arroz hervido proporciona un aroma único y un sabor increíble. Se usa específicamente para hacer idli (pastel de arroz salado hecho tradicionalmente cociendo al vapor la masa fermentada de arroz y dal) y dosa (un panqueque delgado o crepe originario del sur de la India hecho cociendo al vapor la masa fermentada de arroz y dal).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eComo sugiere su nombre, el arroz Idli se usa para preparar la masa para los idlis y dosas del sur de la India. Los idlis son pasteles de arroz y lentejas al vapor suaves y esponjosos que forman parte de la dieta básica en estados como Tamil Nadu, Kerala, etc. Se pueden servir tal cual con sambhar y chutneys. O frito en aceite con condimentos y polvo de molagappodi (chutney en polvo). Idlis también se puede mezclar con cuajada, sazonar con hojas de curry, mostaza y chiles y servir frío.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIÓN Y USO -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReceta de masa Idli:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1. Remoje 3 tazas de arroz Idli y 1 taza de Urid dal por separado, durante la noche. También se puede agregar una cucharada de semillas de methi al arroz empapado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2. Moler el arroz y el dal por la mañana y mezclar bien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3. Agregue sal y deje fermentar la masa durante 8-10 horas en un lugar cálido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4. Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador. Algunas personas usan diferentes proporciones de arroz y lentejas. En lugar de 3:1, puede ser 4:1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBeneficios para la salud de Idli: cada idli contiene un mínimo de grasa y colesterol y agrega solo 40-50 calorías. Es un snack ligero que aporta proteínas y carbohidratos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51897216991569,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/A10_fb36a468-2e9f-4a87-ace8-ed20fb6d055e.jpg?v=1757955249","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/arroz-para-idly-idly-rice-5kg-udhaiyam","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}