{"product_id":"asafetida-asafoetida-hing-vandevi-100g","title":"हींग | हींग | हींग 100 ग्राम वनदेवी ","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\n\u003ctitle\u003e हींग - उत्पाद विवरण\u003c\/title\u003e\n\n\n\n\u003ch1\u003e हींग\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e हींग, या हींग, भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख मसाला है, जो अपनी तीव्र सुगंध और कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। फेरुला पौधे की राल से प्राप्त, हींग का उपयोग अक्सर करी, दाल और सब्ज़ियों के व्यंजनों में स्वाद और स्वाद बढ़ाने के लिए कम मात्रा में किया जाता है। वनदेवी हींग अपनी उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है, जो इसे भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख घटक बनाती है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e नमूना रेसिपी: आलू हिंग (हिंग के साथ आलू)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e सामग्री:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 मध्यम आकार के आलू, उबले और छिले हुए\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 चम्मच हिंग (वनदेवी)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 बड़े चम्मच तेल\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 छोटा चम्मच जीरा\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1\/2 चम्मच हल्दी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नमक स्वाद अनुसार\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e सजावट के लिए ताज़ा हरा धनिया\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e चरण:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e उबले हुए आलू को क्यूब्स में काट लें।\u003c\/li\u003e\n\n         \u003cli\u003eएक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e एक चुटकी हिंग और हल्दी डालकर अच्छी तरह से मिला लें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e आलू डालें, मसालों के साथ मिलाएँ और नमक डालें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 5 मिनट तक पकाएं और परोसने से पहले ताजा धनिया से सजाएं।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e जिज्ञासाएँ:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e आयुर्वेदिक चिकित्सा में, हिंग का उपयोग सदियों से इसके पाचक गुणों के लिए किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि यह गैस कम करने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है। कुछ भारतीय समुदायों के शाकाहारी व्यंजनों में, हिंग को इसके तीखे उमामी स्वाद के कारण लहसुन और प्याज के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e भारतीय संस्कृति में अर्थ:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e भारत में हींग एक पूजनीय मसाला है क्योंकि यह साधारण व्यंजनों को जटिल और स्वादिष्ट व्यंजनों में बदल देता है। कई शाकाहारी संस्कृतियों में, इसके पाचन संबंधी लाभों और लहसुन या प्याज के बिना भी स्वाद को गहरा करने में इसकी भूमिका के कारण इसका उपयोग अनिवार्य है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\n","brand":"Vandevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38523706409129,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/56_738df150-28c7-4d36-8f98-0152010ac12b.jpg?v=1611752769","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/asafetida-asafoetida-hing-vandevi-100g","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}