{"product_id":"goma-arabiga-indian-gum-tragacanth-char-goond-gum-arabica-100g-krg","title":"अरबी गोंद | इंडियन गम ट्रैगैकैंथ | चार गूंद खाने योग्य (गम अरेबिका) 100 ग्राम केआरजी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e खाद्य प्रसंस्करण में कैंडी, आइसक्रीम और मीठे सिरप जैसे खाद्य पदार्थों को गाढ़ा, पायसीकृत और स्थिर करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला गोंद अरबी। यह एक चिपकने वाला पदार्थ है जो शरीर को ठंडक पहुँचाता है और लू लगने से बचाता है। इसमें रेचक गुण होते हैं जो कब्ज में मदद करते हैं। यह गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह रीढ़ की हड्डी को मजबूत बनाता है।\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eतैयारी और उपयोग –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eइसका उपयोग मिश्रित नारियल, सूखे खजूर, खसखस, बादाम और ब्राउन शुगर को घी में भूनकर लड्डू बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग चिक्की (खाने योग्य च्युइंग गम और विभिन्न मेवों का मिश्रण) बनाने में भी किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e अधिकांश गोंद कतीरा का उपयोग पेय पदार्थों, प्रसंस्कृत पनीर, सलाद, खाद्य ड्रेसिंग और विभिन्न मिठाइयों में किया जाता है जो स्वादिष्ट होते हैं और जिनमें अविश्वसनीय शीतलन गुण होते हैं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पंजीरी मिश्रण बनाने के लिए खाद्य गोंद का उपयोग किया जाता है: गेहूं का आटा, मेवे, गुड और चीनी को घी में तला जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इसके अलावा, खाद्य क्षेत्र में, यह एक स्टेबलाइजर, बनावट योजक और पायसीकारक के रूप में कार्य करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e सॉस, मिठाई, सलाद, आइसक्रीम आदि में गाढ़ापन लाने वाले पदार्थ के रूप में।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e गोंद गर्भवती महिलाओं के लिए लाभदायक माना जाता है क्योंकि यह रीढ़ की हड्डी को मजबूत बनाता है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eलड्डू गोंद पारंपरिक रूप से स्तनपान कराने वाली माताओं को दिया जाता है, क्योंकि यह दूध उत्पादन में सहायक होता है। लड्डू में मौजूद अन्य सामग्रियाँ मीठे और संतोषजनक तरीके से पोषण प्रदान करती हैं। हाँ, आप बहुत सारे लड्डू खा सकते हैं, क्योंकि वे काफी लत लगाने वाले होते हैं, लेकिन एक लड्डू आपको जल्दी पेट भरने में मदद कर सकता है, क्योंकि उनमें वसा और फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इसका उपयोग आयुर्वेदिक हर्बल चिकित्सा में किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इसमें एक एल्कलॉइड होता है जो दस्त और खांसी जैसी दर्दनाक स्थितियों के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में काम करता है। यह पॉलीसैकेराइड्स का एक चिपचिपा, पानी में घुलनशील मिश्रण है (इसलिए, इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है)।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इसका उपयोग जलने के आधुनिक उपचार में पेस्ट के रूप में भी किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e गोंद कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जैसे कि दिल के दौरे को रोकना, मूत्र असंयम, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अच्छा, सामान्य रूप से पुरुषों और महिलाओं के लिए भी, ऊर्जा प्रदान करता है, त्वचा और सौंदर्य के लिए लाभ प्रदान करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य –\u003c\/strong\u003e प्रति 100 ग्राम\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ऊर्जा (किलो कैलोरी) - 300\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eवसा - 1 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e जिसमें संतृप्त - 0.0 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कार्बोहाइड्रेट - 83 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e जिसमें शर्करा - 1 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन - 2 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नमक - 0 ग्राम\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50532575543633,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/F4_bbe3e54c-8931-4699-96b0-ec7befec8ed6.jpg?v=1739037694","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/goma-arabiga-indian-gum-tragacanth-char-goond-gum-arabica-100g-krg","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}