{"product_id":"mezcla-de-especias-garam-masala-en-polvo-garam-masala-powder-100g-schani","title":"गरम मसाला पाउडर | 100 ग्राम शानी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eगरम मसाला एक मसाला मिश्रण है जिसका इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में, करी और दाल के व्यंजनों से लेकर सूप तक, व्यापक रूप से किया जाता है। साबुत मसाले—दालचीनी, जावित्री, काली मिर्च, धनिया, जीरा और इलायची—को उनकी खुशबूदार सुगंध छोड़ने के लिए तवे पर भूना जाता है और फिर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। इस मिश्रण का नाम \"गर्म मसाले\" है, जिसका उद्देश्य शरीर को गर्म करना और चयापचय को बढ़ावा देना है।\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eगरम मसाला पाउडर सबसे प्रसिद्ध भारतीय मसालों में से एक है, जिसका इस्तेमाल भारत में कई हल्के तीखे और मसालेदार भारतीय व्यंजन बनाने में व्यापक रूप से किया जाता है। \"गरम मसाला\" नाम हिंदी भाषा से आया है। \"गरम\" का अर्थ है \"तीखा\", \"मसाला\" का अर्थ है \"मसाला\"। भारतीय गरम मसाला पाउडर पूरे मसाले के मिश्रण को पीसकर बनाया जाता है, जो भारतीय करी के लिए एक बुनियादी मसाला है। भारतीय गरम मसाले की सुगंध और स्वाद तीखा, गर्म और तेज़ होता है। यह भारतीय मसाला पाउडर उत्तर भारत के पंजाब के व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और कई अलग-अलग पारंपरिक भारतीय मसालों का मिश्रण है। ये मसाले भारत में प्राचीन काल से लेकर आज तक अच्छे खाना पकाने का एक मूल्यवान तत्व रहे हैं।\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eका उपयोग कैसे करें -\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e इसे हल्का सा भून लें और अतिरिक्त स्वाद के लिए सूप में मिला दें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e यह साधारण तली हुई सब्जियों में मिलाने के लिए एक अद्भुत मसाला है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eसूप, स्टू और सॉस में मिट्टी जैसी समृद्धि लाने के लिए साबुत गरम मसाला का प्रयोग करें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इसका इस्तेमाल कई मीठे व्यंजनों में रंग भरने के लिए किया जाता है। मांस, खासकर भेड़ के मांस और सब्ज़ियों में स्वाद बढ़ाने के लिए कई व्यंजनों में इसके व्यापक उपयोग के अलावा, इसका मुख्य घटक करी और करी पाउडर में भी होता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e अगर आप टमाटर और प्याज को इस भारतीय मसाले के मिश्रण के साथ पकाएँ, तो एक लाजवाब, खुशबूदार और स्वादिष्ट करी तैयार होगी। भारतीय गरम मसाला का इस्तेमाल मांस, बैंगन, तोरी, पालक, मटर, आलू और कई अन्य भारतीय सामग्रियों वाली करी में किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल बिरयानी और पुलाव जैसे व्यंजनों में भी किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eस्वास्थ्य लाभ –\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e पाचन में मदद करता है.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e रक्तचाप को नियंत्रित करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e सूजन कम करता है.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कैंसर का खतरा कम करता है.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मौखिक बैक्टीरिया से लड़ता है.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मधुमेह से बचाव करता है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eपोषण मूल्य - प्रति 100 ग्राम\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eकैलोरी – 103 (प्रति सर्विंग मात्रा)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e वसा. 3 ग्राम - 4%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e सोडियम 325 मिलीग्राम – 14%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कुल कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम – 5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्रोटीन 5 ग्राम – 10%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43286667526374,"sku":"","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/K9_48a0ac2a-3c64-4616-b192-f8e0e9ae1eaf.jpg?v=1662044375","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/mezcla-de-especias-garam-masala-en-polvo-garam-masala-powder-100g-schani","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}