{"product_id":"rebanadas-de-mangostan-seco-dried-mangosteen-slices-kokam-phool-100g-krg","title":"सूखे मैंगोस्टीन स्लाइस | कोकम फूल 100 ग्राम केआरजी","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eविवरण -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e कोकम फूल (जिसे गार्सिनिया इंडिका या सूखे कोकम के छिलके के नाम से भी जाना जाता है) गहरे बैंगनी से काले रंग का एक सूखा फल है जो भारत के पश्चिमी घाट, खासकर कोंकण और गोवा क्षेत्रों का मूल निवासी है। अपने तीखे स्वाद और फल जैसी सुगंध के लिए प्रसिद्ध, इसे अक्सर \"भारतीय इमली\" भी कहा जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 🍲 \u003cstrong\u003eपाककला में उपयोग -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e करी और सूप के लिए एसिड बेस: \u003cbr\u003eइमली की तरह इस्तेमाल किया जाने वाला कोकम फूल करी, मछली के व्यंजन, दाल और सोल कढ़ी में ताजगी भरा खट्टापन जोड़ता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय: प्रसिद्ध कोकम शरबत एक ताज़ा और पाचक पेय है जो कोकम सिरप से बनाया जाता है, जो गर्म जलवायु के लिए एकदम उपयुक्त है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e क्षेत्रीय विशेषताएँ: यह गोवा, महाराष्ट्र, कोंकणी और गुजराती व्यंजनों में व्यापक रूप से पाया जाता है, विशेष रूप से मछली करी, भाजी और नारियल आधारित सॉस में।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e इमली या सिरका का विकल्प: इसकी हल्की अम्लता और विशिष्ट फलयुक्त आभा इसे अन्य अम्लीकरण एजेंटों का एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e🌿 कोकम फूल के स्वास्थ्य लाभ -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e पाचन सहायता:\u003cbr\u003e यह सीने की जलन, सूजन और अपच से राहत दिलाने के लिए जाना जाता है, तथा इसे अक्सर भोजन के बाद आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सेवन किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e प्राकृतिक ताजगी: कोकम शरीर को ठंडा करने में बहुत प्रभावी है, इसलिए यह गर्मियों में या भारी भोजन के बाद के लिए आदर्श है।\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eएंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: इसमें हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड (HCA) होता है, जो चयापचय को बढ़ावा देता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e सूजनरोधी गुण: पारंपरिक रूप से सूजन और जलन को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है: इसकी एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकती है।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KRG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50852104667473,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/M4_7c9be27a-579d-4e5c-9404-7b884bf85f62.jpg?v=1743268000","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/rebanadas-de-mangostan-seco-dried-mangosteen-slices-kokam-phool-100g-krg","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}