{"product_id":"trs-acido-citrico-trs-citric-acid-100gm","title":"साइट्रिक एसिड | साइट्रिक एसिड 100 ग्राम टीआरएस ","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\n\u003ctitle\u003e साइट्रिक एसिड - उत्पाद विवरण\u003c\/title\u003e\n\n\n\n\u003ch1\u003e साइट्रिक एसिड\u003c\/h1\u003e\n\n     \u003cp\u003eखट्टे फलों से प्राप्त साइट्रिक एसिड, भारतीय व्यंजनों में एक शक्तिशाली घटक है। यह व्यंजनों में एक चटपटा, तीखा स्वाद जोड़ता है और खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक रूप से संरक्षित रखने में मदद करता है। चाहे पेय पदार्थों में स्वाद बढ़ाना हो या अचार, साइट्रिक एसिड ताज़गी और स्वाद की गहराई बनाए रखने के लिए बेहद ज़रूरी है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e नमूना पकाने की विधि: निम्बू पानी (भारतीय नींबू पानी)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e सामग्री:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 कप पानी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 नींबू (निचोड़ा हुआ)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 बड़ा चम्मच चीनी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e एक चुटकी साइट्रिक एसिड\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नमक की एक चुटकी\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e चरण:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e एक जग में पानी, नींबू का रस और चीनी मिलाएं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e अतिरिक्त खट्टापन के लिए इसमें थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिलाएं।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e चीनी और साइट्रिक एसिड घुलने तक हिलाएँ।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e यदि चाहें तो एक चुटकी नमक और बर्फ के टुकड़े डालें।\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e नींबू के टुकड़े से सजाकर ठंडा परोसें।\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e जिज्ञासाएँ:\u003c\/h2\u003e\n\n     \u003cp\u003eभारतीय घरों में अचार को सुरक्षित रखने, खट्टे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने और उन्हें साफ़ करने के लिए पारंपरिक रूप से साइट्रिक एसिड का इस्तेमाल किया जाता रहा है। यह सुनिश्चित करता है कि अचार जैसे खाद्य पदार्थ अपना स्वाद और लंबे समय तक टिके रहें, जो भारत जैसी जलवायु के लिए ज़रूरी है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e भारतीय संस्कृति में अर्थ:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e स्वाद को बनाए रखने और बढ़ाने की साइट्रिक एसिड की क्षमता इसे अचार, चटनी और पेय पदार्थों में अपरिहार्य बनाती है। यह न केवल खाने को ताज़ा रखता है, बल्कि भारतीय व्यंजनों की खासियत को भी निखारता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37646132543657,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/2056_desi_gourmet_images_2_45_46de2465-8c0d-45ce-a0a9-68a977845dae.jpg?v=1606865002","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/hi\/products\/trs-acido-citrico-trs-citric-acid-100gm","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}