{"product_id":"especias-para-guiso-tradicional-de-carne-karahi-mix-masala-50g-shan","title":"Especias para Guiso tradicional de Carne | Karahi Mix Masala 50g Shan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShan Karahi Recipe \u0026amp; Seasoning Mix es una mezcla de especias preparada para elaborar karahi, un plato tradicional de carne cocinada con tomate, jengibre, ajo, chile verde y cilantro. Su combinación de especias aporta un sabor intenso, aromático y ligeramente picante, ayudando a preparar un karahi de estilo tradicional de forma más sencilla.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChile rojo, pimentón, sal, cardamomo negro, ajo, cilantro, hojas de fenogreco, cardamomo verde, canela, clavo, pimienta negra, comino, hoja de laurel, cebolla, ajwain o semillas de carom, papaya deshidratada en polvo, maltodextrina, proteína de soja hidrolizada, azúcar de caña, aceite de canola, ácido cítrico y dióxido de silicio como antiaglomerante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes necesarios para preparar Karahi - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un paquete de 50 g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1,5 kg de carne cortada en dados pequeños\u003cbr\u003e500 g de tomate cortado en dados\u003cbr\u003e2 cucharadas de ajo machacado\u003cbr\u003e1 cucharada de pasta de jengibre\u003cbr\u003e6 chiles verdes medianos enteros\u003cbr\u003eCilantro fresco picado\u003cbr\u003e275 ml de aceite\u003cbr\u003e85 g de mantequilla\u003cbr\u003e1 paquete de Shan Karahi Mix disuelto en ½ taza de agua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo preparar - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMezcla el ajo, la pasta de jengibre y Shan Karahi Mix. Cubre bien la carne con la mezcla y deja marinar:\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo: 15 minutos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTernera, cabra o cordero: 1–2 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalienta aproximadamente una taza de aceite. Añade la carne y sofríe a fuego alto durante 5–6 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade jengibre fresco cortado en juliana. Tapa y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna:\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo: aproximadamente 10 minutos\u003cbr\u003eTernera, cabra o cordero: aproximadamente 45 minutos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn otra sartén, calienta el aceite restante y añade los tomates. Cocina a fuego lento durante 5–6 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén blandos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpora los tomates cocinados y los chiles verdes a la carne.\u003cbr\u003eCocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que el aceite se separe de la salsa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetira el exceso de aceite, si lo deseas. Añade la mantequilla y el cilantro fresco, sofríe brevemente y sirve caliente con naan o roti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación nutricional por porción (% del valor diario)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrasas totales 1 g 2%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas saturadas 0 g 0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas trans 0 g —\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColesterol 0 mg 0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio 910 mg 38%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos totales 4 g 1%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra dietética 1 g 4%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcares 1 g —\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas 1 g —\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina A — 4%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamina C — 0%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalcio — 2%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro — 4%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54336967737681,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/V13.jpg?v=1784220868","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/products\/especias-para-guiso-tradicional-de-carne-karahi-mix-masala-50g-shan","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}