{"product_id":"natco-semillas-de-carom-ajwain-carum-carvi-natco-ajwain-seeds","title":"Semillas de Carom | Ajwain Seeds 100g Natco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAjwain (pronunciado uj-vino) es una fruta similar a una semilla que se usa a menudo en la cocina india como parte de una mezcla de especias. Las semillas de Ajwain son de color caqui pálido, de textura rugosa y de forma ovalada. Ajwain se ha utilizado desde la antigüedad en la cocina y con fines medicinales y es parte de la cocina india, del Medio Oriente y africana. Se parece a las semillas de hinojo y comino y es muy fragante, con un olor a tomillo. Su sabor, sin embargo, se parece más al orégano y al anís debido a las notas amargas y al sabor fuerte. Ajwain, también conocido como semillas de carambola o hierba de los obispos, rara vez se come crudo y, en cambio, se cocina antes de agregarlo a una receta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIÓN Y USO –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas semillas de Ajwain se utilizan como especia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsta especia suele formar parte del tadka o templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi cocina un plato con alto contenido de grasa o almidón, se puede agregar ajwain crudo o cocido hacia el final de la receta; su nitidez es una agradable contraparte de la riqueza de los ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas semillas también se usan en masa de pan y galletas y luego se espolvorean por encima cuando se hornean.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi una receta requiere carambola en polvo, las semillas deben tostarse, enfriarse y luego molerse hasta obtener un polvo fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjwain se usa en curry en pakoras y dals, así como como saborizante en panes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLOS BENEFICIOS PARA LA SALUD –\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePropiedades antifúngicas y antibacterianas :\u003c\/span\u003e las semillas de Ajwain contienen carvacrol y timol, dos compuestos activos de esta especia. Estas sustancias son conocidas por prevenir el crecimiento de hongos y bacterias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eReduce la presión arterial :\u003c\/span\u003e timol, presente en las semillas de ajwain, que ayuda a reducir la presión arterial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl consumir ajwain para bajar de peso, reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en su cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjwain tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica o a largo plazo causada por afecciones como el cáncer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas enzimas activas presentes en esta bebida permitirán que tu cuerpo libere jugos gástricos, ayudando a lidiar con la indigestión y la acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas enzimas activas presentes en esta bebida permitirán que tu cuerpo libere jugos gástricos, ayudando a lidiar con la indigestión y la acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl consumir agua de ajwain, descarga la mucosidad presente en el conducto nasal. También ayuda a lidiar con problemas como la bronquitis y el asma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORES NUTRICIONALES –\u003c\/strong\u003e Por 100g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalorías - 305Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa - 25g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales satura - 4g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos - 43g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar - 0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína - 16g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/logo_natco_thumb.jpg?v=1549880392\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38602421895337,"sku":"","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/D2_9c7c5cb1-0200-4059-b4bd-8d18fc59abdc.jpg?v=1774351143","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/products\/natco-semillas-de-carom-ajwain-carum-carvi-natco-ajwain-seeds","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}