{"product_id":"semillas-de-ajenuz-o-nigella-nigella-sativa-nigella-seeds-kalonji-natco","title":"Semillas de Ajenuz o Nigella (nigella sativa) | Nigella seeds | Kalonji 100g Natco","description":"\u003cp\u003e Las semillas de Nigella, también conocidas como Kalonji o comino negro, son semillas pequeñas y negras con una textura crujiente y un sabor picante ligeramente amargo que a menudo se compara con una combinación de cebolla, pimienta negra y orégano. Son comúnmente utilizadas en las cocinas de la India, el Medio Oriente y el norte de África, tanto como especia como remedio debido a sus numerosos beneficios para la salud.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Receta de muestra: Pan Naan con Kalonji  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ingredientes:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e 500g de harina de trigo   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 1 cucharadita de sal   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 2 cucharaditas de azúcar   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 1 cucharada de levadura   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 200ml de agua tibia   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 2 cucharadas de yogur   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e  50ml de leche   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e  2 cucharadas de mantequilla derretida   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 1 cucharada de semillas de Nigella   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Instrucciones:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e En un bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Agrega agua tibia, yogur y leche para formar una masa suave.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Amasa la masa hasta que esté suave y elástica, luego deja que doble su tamaño.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Golpea la masa, divídela en bolas y forma cada una en un círculo delgado.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Espolvorea semillas de Nigella encima y presiónalas en la masa.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Cocina el pan naan en una sartén caliente o en el horno hasta que esté hinchado y dorado.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Pincela con mantequilla derretida antes de servir.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Curiosidades:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Importancia Histórica: Las semillas de Nigella han sido utilizadas en la cocina y la medicina durante miles de años, con registros que se remontan al antiguo Egipto.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Propiedades Saludables: Son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVersatilidad Culinaria: Más allá del pan, las semillas de Nigella se utilizan para dar sabor a curris, encurtidos y ensaladas.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37648855892137,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/U17.jpg?v=1783442813","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/products\/semillas-de-ajenuz-o-nigella-nigella-sativa-nigella-seeds-kalonji-natco","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}