{"product_id":"semillas-de-carom-ajwain-carum-carvi-ajwain-seeds-natco-400g","title":"Semillas de Carom | Ajwain Seeds 300g Natco","description":"\u003cp\u003e Ajwain (pronunciado uj-vino) es una fruta similar a una semilla que se usa a menudo en la cocina india como parte de una mezcla de especias. Las semillas de Ajwain son de color caqui pálido, de textura rugosa y de forma ovalada. Ajwain se ha utilizado desde la antigüedad en la cocina y con fines medicinales y es parte de la cocina india, del Medio Oriente y africana. Se parece a las semillas de hinojo y comino y es muy fragante, con un olor a tomillo. Su sabor, sin embargo, se parece más al orégano y al anís debido a las notas amargas y al sabor fuerte. Ajwain, también conocido como semillas de carambola o hierba de los obispos, rara vez se come crudo y, en cambio, se cocina antes de agregarlo a una receta.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e PREPARACIÓN Y USO   \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Las semillas de Ajwain se utilizan como especia.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Esta especia suele formar parte del tadka o templado.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Si cocina un plato con alto contenido de grasa o almidón, se puede agregar ajwain crudo o cocido hacia el final de la receta; su nitidez es una agradable contraparte de la riqueza de los ingredientes.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Las semillas también se usan en masa de pan y galletas y luego se espolvorean por encima cuando se hornean.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Si una receta requiere carambola en polvo, las semillas deben tostarse, enfriarse y luego molerse hasta obtener un polvo fino.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Ajwain se usa en curry en pakoras y dals, así como como saborizante en panes.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD   \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Propiedades antifúngicas y antibacterianas : las semillas de Ajwain contienen carvacrol y timol, dos compuestos activos de esta especia. Estas sustancias son conocidas por prevenir el crecimiento de hongos y bacterias.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Reduce la presión arterial : timol, presente en las semillas de ajwain, que ayuda a reducir la presión arterial.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Al consumir ajwain para bajar de peso, reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en su cuerpo.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Ajwain tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica o a largo plazo causada por afecciones como el cáncer.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Las enzimas activas presentes en esta bebida permitirán que tu cuerpo libere jugos gástricos, ayudando a lidiar con la indigestión y la acidez.  \u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e Las enzimas activas presentes en esta bebida permitirán que tu cuerpo libere jugos gástricos, ayudando a lidiar con la indigestión y la acidez.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Al consumir agua de ajwain, descarga la mucosidad presente en el conducto nasal. También ayuda a lidiar con problemas como la bronquitis y el asma.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e VALORES NUTRICIONALES – Por 100g   \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Calorías - 305Kcal   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Grasa - 25g   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e De los cuales satura - 4g   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Carbohidratos - 43g   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Proteína - 16g   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Natco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38614059352233,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/products\/O16.jpg?v=1643991865","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/products\/semillas-de-carom-ajwain-carum-carvi-ajwain-seeds-natco-400g","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}