{"product_id":"semillas-de-comino-negro-black-cumin-seeds-shahi-kala-jeera-50g-a-b","title":"Semillas de Comino negro | Black Cumin Seeds | Shahi Kala Jeera 50g a.b.","description":"\u003cp\u003e Las semillas de comino negro, también conocidas como Shahi Kala Jeera, son más pequeñas y más oscuras que las semillas de comino tradicionales, con un sabor más complejo que se describe como una combinación de orégano, cebolla y pimienta negra. Estas semillas son muy valoradas en las cocinas de la India y del Medio Oriente por sus propiedades culinarias y medicinales, a menudo utilizadas en mezclas de especias, panes y curry. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Receta de muestra: Arroz con Sabor a Comino Negro  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ingredientes:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e 1 cucharada de semillas de comino negro (Shahi Kala Jeera)   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 2 tazas de arroz basmati   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 1 cucharada de ghee o aceite   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e 4 tazas de agua   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Sal al gusto   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Instrucciones:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Lava el arroz basmati a fondo y remoja durante 30 minutos.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e En una olla grande, calienta el ghee o aceite.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Agrega las semillas de comino negro y saltea hasta que empiecen a chisporrotear.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Escurre el arroz y agrégalo a la olla, revolviendo para cubrir los granos con el ghee y las semillas tostadas.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Agrega agua y sal, luego lleva a ebullición.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 18-20 minutos, o hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Airea con un tenedor antes de servir.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Curiosidades:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e Sabor Distintivo: A diferencia del comino regular, el comino negro tiene un perfil de sabor más dulce y terroso que es muy buscado en la cocina gourmet.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Uso Medicinal: Se cree que el comino negro tiene varios beneficios para la salud, incluyendo ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad y ser antiinflamatorio.   \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e Versatilidad Culinaria: Es especialmente popular para aromatizar panes y platos de arroz y es un ingrediente clave en algunas mezclas de especias de garam masala.   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alibaba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51788308349265,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/0240\/files\/F1_973101f5-f48d-4e23-9fa4-432013a1a326.jpg?v=1756827408","url":"https:\/\/desighubourmet.com\/products\/semillas-de-comino-negro-black-cumin-seeds-shahi-kala-jeera-50g-a-b","provider":"Desi Gourmet","version":"1.0","type":"link"}