Recetas Indias
Seekh Kabab (o Kebab)
Estos kababs son el entrante perfecto para una cena entre amigos. Sírvelos con salsa de cilantro...
Seekh Kabab (o Kebab)
Estos kababs son el entrante perfecto para una cena entre amigos. Sírvelos con salsa de cilantro...
Revuelto de Berenjena (o 'Baingan Ka Bharta')
El revuelto de berenjena es otra receta típica de la cocina india. Hace poco me lo llevé al tra...
Revuelto de Berenjena (o 'Baingan Ka Bharta')
El revuelto de berenjena es otra receta típica de la cocina india. Hace poco me lo llevé al tra...
Papdi Chat
En primavera, cuando los días se hacen cada vez más largos tenemos más tiempo para picar cosas s...
Papdi Chat
En primavera, cuando los días se hacen cada vez más largos tenemos más tiempo para picar cosas s...
Espinacas con Lentejas o Sindhi Sai Bhaji
Ingredientes (para 4 personas): Espinacas y lentejas 350 g. de espinacas congeladas 3 tomates m...
Espinacas con Lentejas o Sindhi Sai Bhaji
Ingredientes (para 4 personas): Espinacas y lentejas 350 g. de espinacas congeladas 3 tomates m...
Cordero al Estilo de Agra
Esta receta de mi padre es sencilla y deliciosa. Cuando éramos pequeñas mi padre cocinaba este c...
Cordero al Estilo de Agra
Esta receta de mi padre es sencilla y deliciosa. Cuando éramos pequeñas mi padre cocinaba este c...
Galletas Dulces o Naan Katai
El olor de estas galletas - naan katai - es un olor de infancia, pues recuerdo que cuando era muy...
Galletas Dulces o Naan Katai
El olor de estas galletas - naan katai - es un olor de infancia, pues recuerdo que cuando era muy...