Descripción:

El aceite de cacahuete prensado en frío Lakshmi Kachchi Ghani es un aceite de cocina naturalmente rico, elaborado a partir de cacahuetes mediante el método tradicional de prensado en frío. Posee un agradable aroma a nuez, un suave color dorado y un sabor intenso que resulta ideal para la cocina india.

Perfecto para el uso diario, este aceite se puede utilizar para freír, saltear, sofreír, asar, marinar y preparar recetas tradicionales. Su sabor natural lo hace especialmente adecuado para currys, sabzis, dals, chutneys, encurtidos y aperitivos caseros.

Uso:

• Ideal para freír, saltear y cocinar a altas temperaturas gracias a su alto punto de humo

• Muy utilizado en platos del sur de la India como dosa, idli y chutneys

• Perfecto para salteados, guisos y currys

• Se utiliza también en la preparación de encurtidos y aperitivos tradicionales como pakoras, chakli o murukku

Beneficios para la salud:
✅ Rico en grasas monoinsaturadas, que ayudan a regular los niveles de colesterol
✅ Contiene vitamina E, un antioxidante que favorece la salud de la piel y refuerza el sistema inmunológico
✅ Promueve la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL
✅ Naturalmente libre de grasas trans y colesterol
✅ Favorece una mejor digestión en comparación con muchos aceites refinados

Ideal para:
Familias que buscan una opción saludable, sin conservantes y con un sabor auténtico en su cocina diaria.

Información nutricional (valor aproximado)

• Energía: 884 kcal
  
• Grasas totales: 100 g
  
• Grasas saturadas: 17 g
  
• Grasas monoinsaturadas: 46 g
  
• Grasas poliinsaturadas: 32 g
  
• Carbohidratos: 0 g
  
• Azúcares: 0 g
  
• Proteínas: 0 g
  
• Sal: 0 g