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Descripción -
Valor Papdi es una verdura india muy popular, conocida por sus tiernas vainas planas, su sabor suave y su versatilidad culinaria. Ampliamente utilizada en la cocina gujarati y del norte de la India, estas judías verdes frescas absorben las especias a la perfección y se preparan habitualmente en curris, salteados y platos de verduras mixtas. Su delicada textura y su alto valor nutritivo las convierten en un ingrediente básico de muchas recetas tradicionales.

Uso en cocina:

• Currys y sabzis de verduras
  
• Undhiyu gujarati
  
• Salteados con patatas y especias
  
• Platos de verduras mixtas
  
• Sopas y guisos
  
• Guarniciones saludables

Beneficios para la salud

✅ Rico en fibra dietética, favorece una digestión saludable

✅ Contiene proteína vegetal

✅ Fuente de vitaminas A y C, que fortalecen el sistema inmunitario

✅ Aporta antioxidantes que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo

✅ Bajo en calorías y grasas

✅ Contiene minerales como hierro, calcio y magnesio

✅ Ayuda a promover la saciedad como parte de una dieta equilibrada

''Please note that during spring & summer months vegetables may affected due to heat during transit (1-2 working days) and are not eligible for refund''

''Tenga en cuenta que durante los meses de primavera y verano, las verduras pueden verse afectadas por el calor durante el tránsito (1-2 días hábiles) y no son elegibles para reembolso''