Descripción -

Añade un toque extra de sabor y textura crujiente a cada comida con los Papad de Chiles Rojos Lijjat. Elaborados principalmente con harina de lentejas urad y sazonados con chiles rojos, estos papad tradicionales indios ofrecen un sabor sabroso y distintivamente picante, con la textura ligera y crujiente que los convierte en un acompañamiento tan popular.

Su intenso sabor a chile los hace especialmente adecuados para quienes prefieren una alternativa más fuerte y picante a los papad tradicionales. Prácticos, versátiles y rápidos de preparar, son ideales como entrante, aperitivo, guarnición o como un toque crujiente para una comida india.

Ingredientes -

Harina de lentejas urad, chiles rojos, sal, gasificante: bicarbonato de sodio, aceite de sésamo y asafétida.

Información sobre alérgenos - Contiene sésamo.

Modo de preparación -

1. Asar a la llama:

• Retirar un papad del paquete.
• Sujételo con pinzas de cocina a fuego medio-bajo.
  Voltee continuamente durante aproximadamente 20-30 segundos, hasta que esté crujiente por igual.
• Sirva inmediatamente.

2. Microondas:

• Coloque un papad en un plato apto para microondas.
  
• Caliente en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 30-45 segundos.
  
• El tiempo de cocción puede variar según el electrodoméstico.

3. Freír:

• Caliente suficiente aceite a aproximadamente 170-180 °C.
  
• Fría un papad durante unos segundos hasta que se expanda y quede crujiente.
  
• Retírelo inmediatamente y escúrralo sobre papel absorbente.

No consuma el papad crudo.

Valor nutricional - Por 100 g

• Energía/Calorías: 1365 kJ/326 kcal
  
• Grasas: 0,7 g
  
• De las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
  
• Carbohidratos: 59 g
  
• De los cuales azúcares: 0 g
  
• Fibra: 1,2 g
  
• Proteínas: 20,9 g