Descripción -

El Papad de Udad con Pimienta Negra Lijjat es un papad tradicional indio elaborado con lentejas urad finamente molidas y sazonado con pimienta negra aromática. Combina el rico y sabroso sabor de las lentejas negras con el toque cálido y ligeramente picante de la pimienta molida, creando un acompañamiento crujiente que aporta sabor y textura a las comidas diarias.

Ingredientes - Harina de lentejas urad, pimienta negra, asafétida, sal, aceite vegetal comestible y bicarbonato de sodio.

Información sobre alérgenos -

Este producto contiene lentejas. Dependiendo de la planta de fabricación y la etiqueta de exportación, puede contener o haber sido producido en una instalación que manipula cacahuetes, sésamo, mostaza, soja o frutos secos. Consulte la declaración de alérgenos impresa en el envase para obtener la información definitiva.

Modo de preparación -

1. Asar a la llama -

• Retire un papad del paquete.
• Sujételo con pinzas de cocina sobre una llama baja o media.
  Voltee continuamente durante aproximadamente 20-30 segundos, hasta que esté crujiente por igual.
• Sirva inmediatamente.

2. Microondas:

• Coloque un papad en un plato apto para microondas.
  
• Caliente en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 30-45 segundos.
  
• El tiempo de cocción puede variar según el electrodoméstico.

3. Freír:

• Caliente suficiente aceite a aproximadamente 170-180 °C.
  
• Fría un papad durante unos segundos hasta que se expanda y quede crujiente.
  
• Retírelo inmediatamente y escúrralo sobre papel absorbente.

No consuma el papad crudo.

Información nutricional por 100 g

• Energía: 321,51 kcal
  
• Grasas: 0,15 g
  
• Grasas saturadas: 0,10 g
  
• Grasas monoinsaturadas: 0,05 g
  
• Grasas poliinsaturadas: 0 g
  
• Grasas trans: Ausentes
  
• Hidratos de carbono: 57,58 g
  
• Azúcares: 2,05 g
  
• Proteínas: 22,46 g
  
• Sodio: 1506,29 mg
  
• Calcio: 108 mg
  
• Hierro: 6,07 mg
  
• Colesterol: Por debajo del límite de cuantificación
  
• Vitamina A: Por debajo del límite de cuantificación
  
• Vitamina C: Por debajo del límite de cuantificación