Descripción -

Los pétalos de rosa FoodEssentials son pétalos de rosa secos y comestibles con un aroma floral natural, un color delicado y un sabor elegante. Se utilizan comúnmente en dulces, postres, bebidas, tés, recetas festivas y presentaciones decorativas de alimentos en la India.

Estos pétalos de rosa añaden un toque visual hermoso y una suave nota floral a recetas como kheer, falooda, kulfi, lassi, leche de rosas, barfi, ladoo, infusiones, cócteles sin alcohol y coberturas para postres. Una pequeña cantidad es suficiente para que los platos luzcan exquisitos y aromáticos.

Preparación/Uso -

Utilícelos directamente del paquete como guarnición o ingrediente.

Formas de uso:

• Espolvoree sobre dulces indios como kheer, halwa, barfi, ladoo, gulab jamun y rasmalai.
• Añádalos a leche de rosas, lassi, falooda, cócteles sin alcohol e infusiones.
• Úselos como decoración para pasteles, pudines, helados y postres. Mézclalas con mezclas de especias caseras, mezclas para postres o recetas festivas.
• Infusiónalas en agua caliente para preparar un té de rosas ligero.
• Úsalas en pequeñas cantidades para aromatizar y mejorar la presentación.

Consejo de preparación:
Para bebidas o té, deja reposar una pizca de pétalos de rosa en agua o leche caliente durante unos minutos. Para postres, tritúralos ligeramente entre los dedos antes de espolvorearlos para que liberen más aroma.

Beneficios para la salud:

• Los pétalos de rosa se utilizan tradicionalmente por su aroma relajante y sus delicadas propiedades naturales.
• Entre sus posibles beneficios se incluyen:
• Contiene antioxidantes vegetales de forma natural.
• Puede favorecer la relajación gracias a su suave aroma floral.
• Se puede usar en infusiones de hierbas sin cafeína.
• Aporta fragancia y sabor sin colorantes artificiales ni edulcorantes excesivos.
• Se utiliza tradicionalmente en postres y bebidas indias para un toque refrescante.
• Ayuda a mejorar la presentación y el atractivo sensorial de los alimentos de forma natural.

Nota: Usar con moderación. Las personas con alergias a las flores o al polen deben comprobar su idoneidad antes de consumirlo.

Información nutricional aproximada por 100 g:

• Energía: 250–350 kcal
  
• Grasas: 0–5 g
  
• Hidratos de carbono: 50–75 g
  
• De los cuales azúcares: 0–15 g
  
• Fibra: 10–25 g
  
• Proteínas: 5–10 g
  
• Sal: 0–0,1 g